Leiter (m/w/d) der Abteilung Milchannahme / Milchbearbeitung / Molkeneindampfung

Uelzena eG; Gelsenkirchen; Vor Ort; USD 69.662 - 92.883; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Ausbildung zum Milchtechnologen

Personalentwicklung

Zusammenfassung

Uelzena eG in Bismarck sucht einen Leiter (m/w/d) der Abteilung Milchannahme, Milchbearbeitung und Molkeneindampfung, um das verantwortliche Leitungsteam in der Produktion zu vervollständigen.

Bringen Sie Ihre Qualifikationen ein, indem Sie die Organisation des Dreischichtbetriebs leiten und dafür sorgen, dass der Qualitätsanspruch eingehalten wird. Ideale Bewerber haben eine abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich sowie mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelherstellung.

Wir bieten zahlreiche Arbeitgeber‑Benefits an und freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen.

Qualifikationen

• Idealerweise mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelherstellung.
• Bereitschaft zum Schichtdienst, einschließlich Wochenend‑ und Feiertagsarbeit.
• Verantwortungsvolle und gewissenhafte Arbeitsweise.

Aufgaben

• Organisation und Planung des Dreischichtbetriebs.
• Überwachung der Einhaltung des Qualitätsanspruchs.
• Führung und Koordination eines Teams von rund 20 Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Hygieneverständnis

Teambewusstsein

Kommunikation

MS Office-Kenntnisse

Englischkenntnisse (B-Level)

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich

Weiterbildung zum Molkereimeister oder -techniker

Tools

SAP (S4HANA)

Jobbeschreibung

Leiter (m/w/d) der Abteilung Milchannahme / Milchbearbeitung / Molkeneindampfung

Altmark‑Käserei Uelzena GmbH
Ort: Bismarck

Zur Vervollständigung des verantwortlichen Leitungsteams in der Produktion suchen wir zum nächstmöglichen Termin unbefristet und in Vollzeit Sie als Leiter (m/w/d) der Abteilung Milchannahme / Milchbearbeitung / Molkeneindampfung.

Tragen Sie zum Erfolg Ihrer Abteilung bei:

• Organisation und Planung des Dreischichtbetriebs in den genannten Produktionsbereichen zur Gewährleistung eines reibungslosen Produktionsablaufs
• Überwachung der Einhaltung des Qualitätsanspruchs
• Disziplinarische und fachliche Führung und Koordination eines Teams von rund 20 Mitarbeitenden
• Führen von Mitarbeitergesprächen und Erstellen von Schulungs‑ und Entwicklungsplänen
• Erstellung der Personaleinsatzplanung für Ihre Abteilung über Dienstpläne und Urlaubspläne sowie Organisation der Bereitschaftsdienste
• Souveräner und kooperativer Umgang mit allen internen Schnittstellen
• Optimierung laufender Prozesse und Umsetzung verschiedener Auditanforderungen
• Ansprechpartner für fachliche Fragestellungen in Ihrem Bereich und regelmäßiger Bericht an die Werksleitung

Bringen Sie Ihre Qualifikation bestmöglich ein:

• Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung im Lebensmittelbereich und/oder mehrjährige Erfahrung in der Lebensmittelherstellung
• Ein hohes Maß an Hygieneverständnis
• Bereitschaft zum Schichtdienst, einschließlich Wochenend‑ und Feiertagsarbeit
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Verantwortungsvolle, gewissenhafte und selbstständige Arbeitsweise
• Ausgeprägtes Teambewusstsein und Belastbarkeit
• Sie arbeiten sehr genau, verantwortungsvoll und pflichtbewusst, im Störungsfall reagieren Sie umsichtig und souverän
• Sie sind es gewohnt, körperliche Arbeiten zu verrichten und mit schweren Lasten professionell umzugehen

Freuen Sie sich auf zahlreiche Arbeitgeber‑Benefits:

• Ausbildung zum Milchtechnologen (m/w/d) oder zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik mit erfolgreicher Weiterbildung zum Molkereimeister oder -techniker (m/w/d) oder eine vergleichbare lebensmittelspezifische Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung in einem Produktionsunternehmen, z. B. als Schichtführung
• Idealerweise gutes technologisches Wissen auf dem Gebiet der Lebensmittelverarbeitung, bevorzugt in der Herstellung von Käse und Butter
• Ausgeprägtes methodisches Know‑how
• Erfahrung im Projektmanagement
• Sichere produktionsrelevante Englischkenntnisse (mind. B‑Level) in Wort und Schrift
• Sehr gute Anwendungskenntnisse der MS Office-Produkte; SAP‑Kenntnisse (S4HANA) von Vorteil
• Hohes Engagement und Durchsetzungsvermögen bei ausgeprägter Konfliktfähigkeit
• Als Führungskraft sind Ihnen Kommunikation und Teamarbeit wichtig
• Sie denken unternehmerisch und behalten die Unternehmensziele im Blick
• Sie überzeugen Ihre Mitarbeiter/-innen auch in herausfordernden Situationen, motivieren sie und entwickeln sie für zukünftige Anforderungen weiter
• Strukturierte, ziel‑ und ergebnisorientierte Arbeitsweise

Dann sind wir schon gespannt auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen unter Angabe Ihrer frühestmöglichen Verfügbarkeit und Ihres Gehaltswunsches. Bewerben Sie sich gern direkt über unser Karriereportal: einfach "Jetzt online bewerben" unten auf dieser Seite anklicken.

Für Fragen steht Ihnen Frau Herrmann zur Verfügung, Telefonnummer: 039089 979‑15.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!