Lavaplatos

21c Museum Hotel; Louisville (KY); On-site; USD 17,000 - 21,000; Full time

Job summary

21c Museum Hotels busca un lavaplatos para apoyar la operación de la cocina, manteniendo la vajilla, cristalería y utensilios limpios al inicio y durante el servicio. Además, retirará basura y organizará reciclables, y mantendrá pisos y equipos limpios.

Responsable, confiable y puntual, con capacidad para trabajar noches o fines de semana; deberá levantar hasta 23 kg y pasar verificación de antecedentes. Se ofrece entorno de trabajo dinámico en Louisville.

Qualifications

• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.
• Ser responsable, confiable y puntual.
• Mantener una apariencia limpia y profesional.
• Mostrar entusiasmo y compromiso con todo lo relacionado con 21c.
• Pasar una verificación de antecedentes penales.
• Capacidad para permanecer de pie y caminar durante largos periodos.
• Capacidad para levantar al menos 50 libras (~23 kg).

Responsibilities

• Presentarse puntualmente al trabajo, preparado para cumplir con el turno.
• Desarmar la máquina lavaplatos para limpieza completa.
• Cambiar el agua de la máquina y limpiar canastas de residuos cada hora.
• Mantener abastecidos los productos químicos durante el servicio.
• Informar al supervisor cuando los productos de limpieza estén por agotarse.
• Mantener limpio el agua de las tres secciones del fregadero (lavado, enjuague, sanitización).
• Asegurar tiras reactivas para verificar nivel de sanitizante.
• Mantener limpia y organizada la repisa sobre los fregaderos.
• Retirar basura y reciclables en horarios establecidos.
• Asegurar jabón y toallas de papel en lavamanos durante toda la jornada.
• Mantener limpias las dos estaciones de lavado de vajilla.
• Mantener ordenada la mesa de recepción de artículos sucios.
• Mantener limpios recipientes para remojar utensilios.
• Organizar y almacenar el área diariamente.
• Almacenar y organizar pedidos no correspondientes a Alimentos y Bebidas.
• Retirar cajas del área de recepción y limpiar fregadero de servicio posterior.
• Mantener limpia y organizada el área de almacenamiento para cristalería.
• Realizar tareas de apertura y cierre según indicaciones de supervisores.
• Realizar otras tareas asignadas por supervisor o gerente.

Skills

Responsable

Confiable

Puntual

Apariencia limpia

Job description

Perfil del puesto: El puesto de lavaplatos brinda el apoyo esencial para que la operación de la cocina funcione de manera eficiente y organizada todos los días. La principal responsabilidad es mantener limpios la vajilla, cristalería, cubiertos, ollas y sartenes. También será responsable de retirar y organizar la basura y los materiales reciclables, así como de mantener limpios los pisos, estantes y equipos de la cocina.

Responsabilidades principales:

• Presentarse puntualmente al trabajo, preparado(a) para cumplir con el turno programado.
• Desarmar correctamente la máquina lavatrastos para realizar una limpieza completa de todas sus partes.
• Cambiar el agua de la máquina y limpiar todas las canastas de residuos una vez por hora.
• Mantener abastecidos los productos químicos durante el servicio para garantizar el correcto funcionamiento de las máquinas.
• Informar al supervisor cuando los productos de limpieza estén por agotarse.
• Mantener limpia el agua de las tres secciones del fregadero: lavado, enjuague y sanitización, cambiándola al menos una vez por hora.
• Asegurarse de que haya tiras reactivas disponibles para verificar el nivel de sanitizante.
• Mantener limpia, seca y organizada la repisa ubicada sobre los fregaderos.
• Retirar la basura y los materiales reciclables en los horarios establecidos o cuando sea necesario durante el servicio.
• Asegurarse de que los lavamanos de la cocina cuenten con jabón y toallas de papel durante toda la jornada laboral.
• Mantener limpias y organizadas ambas estaciones de lavado de vajilla.
• Mantener organizada la mesa de recepción de artículos sucios, asegurando un espacio adecuado para colocar todos los utensilios y artículos pendientes de lavar.
• Mantener limpios y en buenas condiciones los recipientes utilizados para remojar utensilios.
• Organizar y almacenar diariamente su área.
• Almacenar y organizar los pedidos que no correspondan al área de Alimentos y Bebidas.
• Retirar las cajas de producto del área de recepción y mantener limpio y organizado el fregadero de servicio ubicado en la parte posterior de la cocina.
• Mantener limpia y organizada el área de almacenamiento para cristalería.
• Realizar todas las tareas de apertura y cierre de acuerdo con las indicaciones de los supervisores.
• Realizar otras actividades y responsabilidades que sean asignadas por el supervisor o gerente.

Requisitos del puesto:

• Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana.
• Ser una persona responsable, confiable y puntual.
• Mantener una apariencia limpia y profesional.
• Mostrar entusiasmo y compromiso con todo lo relacionado con 21c.
• Pasar una verificación de antecedentes penales.
• Capacidad para permanecer de pie y caminar durante largos períodos de tiempo.
• Capacidad para levantar al menos 50 libras (aproximadamente 23 kg).

21c Museum Hotels es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Evaluamos a los candidatos calificados sin distinción de raza, color, religión, sexo, nacionalidad, discapacidad, condición de veterano u otras características protegidas por la ley. El aviso EEO está disponible aquí: http://www1.eeoc.gov/employers/poster.cfm