Kok - Restauranthouder (Docent)

Centrum voor Afstandsonderwijs; United States; Remote; USD 55,000 - 110,000; Full time

Job summary

Centrum Voor Avondonderwijs zoekt een freelance docent voor de opleiding Kok - Restauranthouder. Je geeft virtuele lessen via Zoom vanuit huis volgens een vast lesprogramma en begeleidt studenten bij opdrachten. Je baseert je op het cursusboek, kent de didactiek en houdt rekening met doelgroepen en verschillen in voorkennis.

Praktijkervaring en ondernemersschap zijn gewenst. Je ondersteunt studenten tijdens Zoom-sessies, corrigeert taken en werkt mee aan evaluaties en materiaal.minimaal 3 jaar

Qualifications

• Minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandige
• Pedagogische vaardigheden en computerkunde
• Praktijkervaring en ondernemersschap
• Klantvriendelijk, communicatief en hulpvaardig
• Beschikbaarheid voor online les via Zoom

Responsibilities

• Didactische programma's en lesondersteuning gebruiken en waar nodig aanpassen
• Cursisten opvolgen op pedagogisch en administratief vlak
• Opleidingskader: Online via Zoom
• Voorbereiden, geven en evalueren van lessen en oefeningen
• Uitleg geven over materialen en technische vaardigheden overdragen
• Feedback geven op opdrachten en examens
• Ondersteunen bij updates en vernieuwingen in de sector

Tools

Zoom

Job description

Short description

Leer studenten alles over de cursus Kok - Restauranthouder

General intro

Als freelance docent aan Centrum Voor Avondonderwijs geef jij de opleiding Kok - Restauranthouder door middel van virtuele lessen via Zoom. Dit gebeurt volgens de vooraf bepaalde agenda en lesprogramma. Je baseert je hiervoor op het cursusboek dat jou ter beschikking gesteld wordt en de richtlijnen van de school inzake de te volgen didactiek. Daarnaast houd je rekening met de desbetreffende doelgroep en de diversiteit van de achtergrond en voorkennis van de studenten. Je mag daarbij zeker cases vanuit jouw eigen praktijkervaring, of ander extra didactisch materiaal aanhalen om de theorie te illustreren en je eigen stempel te drukken op de online lessen. Verder corrigeer je als docent de opgegeven taken van de studenten en geef je hen tijdens de online Zoomlessen uiteraard de nodige inhoudelijke ondersteuning.

Job content

• Didactische programma's, opleidingsinstrumenten, lesondersteuning, ... benutten en indien nodig aanpassen
• Methodes, middelen en opleidingsinstrumenten bepalen voor de opleiding
• Cursisten opvolgen (pedagogisch, logistiek, administratief, ...)
• Opleidingskader: Online via Zoom
• Opleidingsinstrumenten, testen, opleidingsprogramma’s, -modules, -plannen, ... bijsturen indien nodig
• Een opleiding geven in: Algemene basiskennis
• Kennis overbrengen aan cursisten
• Een oriëntatie-, informatie- of opleidingsprogramma helpen ontwikkelen
• Evaluaties (oefeningen, praktische werken, examens, ...) verbeteren
• Materiaal en uitrusting uitleggen aan cursisten en technische vaardigheden overbrengen
• Suggesties aanbrengen in verband met updates betreffende de cursus of vernieuwingen binnen de sector

Course information

Een exclusief klasserestaurant? Een gezellige brasserie? Een hippe foodbar? De Virtual Class als Kok-Restauranthouder is perfect voor iedereen die droomt van een eigen horecazaak met heerlijke gerechten op het menu.

In de Virtual Class leer je hoe je elke soort horecazaak met verstand van zaken opstart, runt én succesvol maakt. Iedereen kan deelnemen; ongeacht je kennis, niveau of ervaring. Met een goede voorbereiding is jouw broodje als Kok-Restauranthouder gebakken. Zo maak jij eindelijk jouw horecadroom waar!

Profile

Om aan Centrum Voor Avondonderwijs te kunnen lesgeven, moet je als docent beschikken over minimaal 3 jaar ervaring als zelfstandige. Daarnaast moet je ook beschikken over de nodige pedagogische en computer gerelateerde vaardigheden. We hechten ook veel belang aan praktijkervaring. Onze docenten zijn echte ondernemers met de nodige vakkennis die ze graag willen doorgeven.

Een docent moet bij ons zeer klantvriendelijk, communicatief en hulpvaardig zijn. Wanneer studenten huistaken en examens insturen of verdere vragen hebben tijdens de Zoomles, moet je in staat zijn hen correct en informatief bij te staan. Je bent daarvoor minimaal in het bezit van breedband internet, een PC, een account op Zoom, ...

Study method

Een virtual class doceren: wat betekent dat juist?

Een virtual class, dat is het beste van een groepsles gecombineerd met de flexibiliteit van een thuisstudie, maar dan online via Zoom. Als docent geniet je op die manier van de sociale interactie tussen jou en je studenten onderling, en dat vanuit je eigen huis of praktijk. Onze school verzorgt alle technische en administratieve aspecten van je opleiding zodat jij je volledig kan toewijden op jouw taak als docent.

Geen vaste locatie betekent dat ook jouw studenten zich vanuit alle hoeken van ons land, of zelfs onze wereld kunnen aanmelden om van jou les te krijgen. Dit zorgt voor een unieke setting waarbij kennis en ervaringen nationaal en internationaal uitgewisseld kunnen worden. Een virtual class, dat is het lesgeven van de toekomst!

Offer

Centrum Voor Avondonderwijs biedt jou een standvastige, langdurige opdracht, waarbij je de kans krijgt om de professionals van morgen op te leiden, maar ook jezelf verder te ontwikkelen en uiteraard een vaste bron van extra inkomsten te verwerven.

Work experience

Onze school is een echte Ondernemersschool. We leggen daarom bij de selectie van onze docenten de focus op professionals die reeds jaren ervaring hebben als ondernemer binnen hun vakgebied. Als docent aan Centrum Voor Avondonderwijs leer jij onze studenten de echte praktijk aan, zoals jij die elke dag nodig hebt in jouw eigen zaak en binnen de sector. Bovendien geef je ze extra tips om te starten als zelfstandige, bijvoorbeeld over hoe ze hun eerste klanten vinden of welke prijzen ze best aanrekenen. Deze praktijkgerichte aanpak maakt jou als docent enorm waardevol en onze school zo uniek in de Benelux.

Language experience

De opleidingen van Centrum Voor Avondonderwijs worden gegeven in het Nederlands.

Contract type

Centrum Voor Avondonderwijs biedt je een freelance contract waarbij je volledig van thuis uit, of vanuit eender welke andere locatie kan werken. De Zoomlessen gaan steeds door op eenzelfde tijdstip, volgens een vooraf besproken agenda. Een job als docent is dus zowel gestructureerd, alsook erg flexibel, en perfect te combineren met jouw andere (zelfstandige) activiteiten. Kortom, een ideale bijverdienste.

Location

De virtuele lessen {$course.Name} vinden online plaats via Zoom. Jij en je studenten krijgen vooraf de nodige inloggegevens voor het platform. Aangezien de lessen via de computer en het internet worden gegeven, wil dat zeggen dat zowel jij als docent, alsook je studenten de fysieke plaats van waaruit de opleiding gegeven of gevolgd wordt zelf kunnen bepalen.

Employer

Als expert in onderwijs en ondernemerschap leren wij de studenten op een snelle en praktische manier een beroep aan, zodat ze direct aan de slag kunnen in hun nieuwe werkveld. Of dat nu in loondienst is, of als zelfstandig ondernemer.

Wij zijn onderdeel van een internationale opleidingsgroep die opleidingen aanbiedt in diverse Europese landen. Deze stevige en beproefde basis maakt ons als gevestigde waarde en groeiend bedrijf zo succesvol op de internationale opleidingsmarkt.