Gerente de la tienda SUBWAY

Subway; Moore (OK); On-site; USD 42,000 - 62,000; Full time

Job summary

SUBWAY es una cadena líder de restaurantes de sándwiches con presencia global. El/la Gerente General dirige la gestión diaria, supervisa el personal y garantiza la calidad de los alimentos y la experiencia del cliente.

La posición enfatiza la contratación, formación, control de inventarios y cumplimiento de normativas de salud. Buscamos profesional con habilidades de comunicación y experiencia en supervisión para promover ventas y servicio excepcional.

Qualifications

• Habilidades de comunicación escrita y verbal excelentes.
• Se prefiere 6 meses de experiencia previa en supervisión.

Responsibilities

• Completa y registra los horarios de trabajo del personal.
• Recluta, recompensa y despide al personal según sea necesario.
• Comunica cambios de fórmulas de preparacion de alimentos y normas al personal.
• Garantiza el cumplimiento de códigos de salud y seguridad alimentaria y la politica de seguridad de la empresa.
• Mantiene registros comerciales y analiza datos para aumentar ventas.
• Apoya iniciativas de marketing locales y nacionales.
• Identifica y contacta a clientes potenciales para promover ventas.
• Planifica eventos y promociones.
• Completa los cursos de SUBWAY University según instrucciones.

Skills

Comunicación oral y escrita

Supervisión

Job description

Un Gerente General de SUBWAY® realiza y dirige la gestión general del restaurante.

• Ordena al personal que se asegure de que se mantengan los estándares de seguridad alimentaria, preparación de productos y limpieza.
• Mantiene los estándares de seguridad y protección del restaurante. Contrata personal y supervisa el programa de capacitación.
• Responsable de los sistemas de inventario y control de dinero: puede establecer cronogramas de inventario.
• Responsable de las iniciativas de marketing local: puede ponerse en contacto con clientes potenciales para promover las ventas.
• Mantiene registros comerciales. Un servicio al cliente excepcional es un componente importante de esta posición.

Experiencia:

• El solicitante debe poseer excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.
• Se prefieren 6 meses de experiencia previa en supervisión.

Tareas y responsabilidades:

• Completa y registra los horarios de trabajo del personal.
• Recluta, recompensa y despide al personal según sea necesario.
• Comunica al personal los cambios de las fórmulas de preparación de alimentos, las normas, etc.
• Garantiza que se mantengan todos los códigos locales y nacionales de salud y seguridad alimentaria y que se siga la política de seguridad y protección de la empresa.
• Mantiene los registros comerciales como se describe en el Manual de Operaciones de SUBWAY®. Analiza los registros comerciales para aumentar las ventas.
• Apoya las iniciativas de marketing locales y nacionales.
• Identifica y contacta a clientes potenciales para promover las ventas.
• Planifica eventos especiales y promociones.
• Completa los cursos de la Universidad de SUBWAY® según las instrucciones

Un enlace al aviso de cobro de CA para empleados https://www.subway.com/en-us/privacy/california-privacy-notice

La marca SUBWAY® es la cadena de sándwiches submarinos más grande del mundo con más de 40.000 ubicaciones en todo el mundo. Nos hemos convertido en la opción líder para las personas que buscan opciones de comidas rápidas y nutritivas que toda la familia pueda disfrutar. Desde el principio, Fred ha tenido una visión clara para el futuro de la marca SUBWAY®. A medida que continuamos creciendo, nos guiamos por su pasión por deleitar a los clientes sirviendo sándwiches frescos y deliciosos hechos a pedido frente a usted.