Gerente de la tienda SUBWAY

Subway; Choctaw (OK); Presencial; USD 45.000 - 65.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

SUBWAY® en Choctaw, Oklahoma, busca un Gerente General para dirigir la operación diaria del restaurante, supervisando al personal, cuidando la seguridad alimentaria y manteniendo estándares de calidad.

El candidato ideal posee excelentes habilidades de comunicación y al menos 6 meses de experiencia en supervisión; será responsable de ventas, marketing local, atención al cliente y cumplimiento de políticas corporativas.

Formación

• Excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.
• Se prefiere 6 meses de experiencia previa en supervisión.

Responsabilidades

• Completa y registra los horarios de trabajo del personal.
• Recluta, recompensa y despide al personal según sea necesario.
• Comunica cambios de fórmulas de preparación de alimentos, las normas, etc.
• Garantiza el cumplimiento de códigos de salud y seguridad alimentaria y la política de seguridad de la empresa.
• Mantiene registros comerciales y analiza datos para aumentar ventas.
• Apoya iniciativas de marketing locales y nacionales.
• Identifica y contacta a clientes potenciales para promover ventas.
• Planifica eventos especiales y promociones.
• Completa los cursos de SUBWAY University según instrucciones.

Conocimientos

Comunicación

Liderazgo

Descripción del empleo

Un Gerente General de SUBWAY® realiza y dirige la gestión general del restaurante.

• Ordena al personal que se asegure de que se mantengan los estándares de seguridad alimentaria, preparación de productos y limpieza.
• Mantiene los estándares de seguridad y protección del restaurante. Contrata personal y supervisa el programa de capacitación.
• Responsable de los sistemas de inventario y control de dinero: puede establecer cronogramas de inventario.
• Responsable de las iniciativas de marketing local: puede ponerse en contacto con clientes potenciales para promover las ventas.
• Mantiene registros comerciales. Un servicio al cliente excepcional es un componente importante de esta posición.

Experiencia:

• El solicitante debe poseer excelentes habilidades de comunicación escrita y verbal.
• Se prefieren 6 meses de experiencia previa en supervisión.

Tareas y responsabilidades:

• Completa y registra los horarios de trabajo del personal.
• Recluta, recompensa y despide al personal según sea necesario.
• Comunica al personal los cambios de las fórmulas de preparación de alimentos, las normas, etc.
• Garantiza que se mantengan todos los códigos locales y nacionales de salud y seguridad alimentaria y que se siga la política de seguridad y protección de la empresa.
• Mantiene los registros comerciales como se describe en el Manual de Operaciones de SUBWAY®. Analiza los registros comerciales para aumentar las ventas.
• Apoya las iniciativas de marketing locales y nacionales.
• Identifica y contacta a clientes potenciales para promover las ventas.
• Planifica eventos especiales y promociones.
• Completa los cursos de la Universidad de SUBWAY® según las instrucciones

Un enlace al aviso de cobro de CA para empleados https://www.subway.com/en-us/privacy/california-privacy-notice

La marca SUBWAY® es la cadena de sándwiches submarinos más grande del mundo con más de 40.000 ubicaciones en todo el mundo. Nos hemos convertido en la opción líder para las personas que buscan opciones de comidas rápidas y nutritivas que toda la familia pueda disfrutar. Desde el principio, Fred ha tenido una visión clara para el futuro de la marca SUBWAY®. A medida que continuamos creciendo, nos guiamos por su pasión por deleitar a los clientes sirviendo sándwiches frescos y deliciosos hechos a pedido frente a usted.