Food Expeditor/Cold Line Cook

Due; Redmond (WA); On-site; USD 32,000 - 34,000; Part time

Benefits offered by this job

Seguro médico

Seguro dental

Tiempo de enfermedad pagado

Comidas gratis en el turno

Descuento en comidas para empleados

Salario base por hora $23–$25

Job summary

Due' Cucina Italiana en Redmond busca un expeditor de alimentos / cocinero de línea fría para unirse al equipo, a tiempo parcial, con disponibilidad de lunes a viernes de 9:00 a 14:30.

Ofrecemos seguro médico y dental para tiempo completo, tiempo de enfermedad pagado, comidas gratis durante el turno y descuento en comidas en todas las ubicaciones. Salario base competitivo de $23.00–$25.00 por hora, según experiencia.

Qualifications

• 1 año de experiencia previa en cocina.
• Poseer, o estar dispuesto a obtener, una tarjeta de manipulador de alimentos en un plazo de 7 días tras la contratación.
• Capacidad para permanecer de pie durante un turno de 8 horas.

Responsibilities

• Demostrar y defender los valores fundamentales de la empresa.
• Asegurar que los platos estén debidamente adornados y listos para service.
• Garantizar que los pedidos se completen según las especificaciones del gerente y la satisfacción del huésped.
• Mantener comunicación abierta con el front of house para satisfacer las necesidades de los clientes.
• Mantener la cocina limpia y organizada, listos para el próximo turno.

Skills

Trabajo en equipo

Capacidad para trabajar bajo presión

Atención al detalle

Pasión por la gastronomía

Comunicación

Job description

¡ Due' Cucina Italiana está buscando un expeditor de alimentos / cocinero de línea fría para unirse a nuestro equipo! El restaurante está ubicado en Redmond. Se trata de un puesto a tiempo parcial que requiere disponibilidad de lunes a viernes, aproximadamente de 9:00 a. m. a 2:30 p. m.

En Due’ Cucina Italiana nos encanta la comida real, fresca y auténtica. Servimos tazones de pasta caseros y otros platos inspirados en lo mejor de la tradición italiana. Todos nuestros platos se cocinan frescos desde cero todos los días, incluida nuestra pasta que se extruye en el laboratorio de pasta ubicado dentro de nuestro restaurante. Conoce más de nuestra historia en www.duecucina.com.

Buscamos miembros del equipo que sientan pasión y valoren:

• Tratar a los clientes como familia
• Predicar con el ejemplo
• Ayudarnos unos a otros
• Trabajar duro (¡y divertirse mientras lo hace!)
• Ser abierto y honesto

Salario y beneficios ofrecidos:

• Un ambiente de trabajo divertido y amigable
• Seguro Médico que incluye un Programa de Asistencia al Empleado (Tiempo Completo 30+ horas/semana)
• Seguro dental (Tiempo completo 30+ horas/semana)
• Tiempo de enfermedad pagado
• Comidas gratis en el turno
• Descuento en comidas para empleados en todas las ubicaciones de Due' Cucina
• Compensación competitiva, basada en la experiencia $23.00-25.00 salario base por hora.

En esta función, el Expeditor/Cold Line Cook deberá:

• Demostrar y defender los valores fundamentales de nuestra empresa.
• con urgencia, asegurándose de que todos los platos estén debidamente adornados.
• Ser responsable de garantizar que los pedidos se completen según la satisfacción del huésped y las especificaciones del gerente del restaurante.
• Mantener comunicación abierta con el frente de la casa equipo para satisfacer eficazmente las necesidades de nuestros clientes.
• Monitorear los elementos del menú preparados para determinar si se están obteniendo los estándares de calidad.
• debidamente descomponen estación y limpia para el próximo turno, reponer existencias si es necesario.
• Ayudar con la preparación básica de alimentos, empacar y etiquetar los artículos cuando sea necesario.
• Mantenga la cocina limpia y organizada, incluida la visita sin.
• Cumplir con las pautas de nutrición y saneamiento.
• Otras tareas según sea necesario y asignado.

Conocimientos, habilidades y capacidades requeridos:

• Este puesto está sujeto a una verificación de antecedentes que incluye la comprobación del derecho legal a trabajar en los Estados Unidos. Dicha verificación se iniciará una vez realizada una oferta de empleo condicional. De conformidad con la legislación del estado de Washington, tener antecedentes penales no le impide automáticamente obtener el empleo; evaluamos todos los registros de manera individualizada en relación con las funciones específicas del puesto.
• 1 año de experiencia previa en cocina.
• Personas enérgicas y proactivas que se desenvuelvan bien en un entorno dinámico y de ritmo acelerado.
• Capacidad para trabajar (¡y divertirse!) en un equipo diverso.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Atención al detalle.
• Pasión por la gastronomía.
• Poseer, o estar dispuesto a obtener, una tarjeta de manipulador de alimentos en un plazo de 7 días tras la contratación.
• Capacidad para permanecer de pie de forma continua durante un turno de 8 horas.
• Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras (aprox. 23 kg).
• Capacidad para agacharse, estirarse, inclinarse y moverse con rapidez.
• Destreza manual y digital para operar maquinaria de cocina, cuchillos, etc.
• Capacidad para soportar cambios de temperatura, humo ocasional, vapor y calor, así como para trabajar en un espacio reducido.
• Disponibilidad para trabajar por las noches y los fines de semana.
• Flexibilidad de horarios.
• Debe tener al menos 18 años de edad.
• La capacidad para hablar o entender español se considera un valor añadido (aunque no es un requisito indispensable).