F&B Manager

Bouillon Bruxelles; Town of Belgium (WI); On-site; USD 52,000 - 76,000; Full time

Job summary

Bouillon Bruxelles recherche un/une F&B Manager passionné(e) pour diriger les opérations du restaurant et assurer une expérience client exceptionnelle.

Le candidat supervisera les équipes en salle et en cuisine, veillera au respect des standards d’hygiène et gérera les stocks et les fournisseurs, avec maîtrise des outils informatiques (Odoo, Excel, Word).

Qualifications

• Expérience avérée en gestion de restaurant et leadership d'équipe.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsibilities

• Superviser et optimiser les opérations du restaurant.
• Gérer les équipes en salle et en cuisine.
• Garantir une expérience client exceptionnelle.
• Assurer le respect des standards de qualité et d’hygiène.
• Gérer les stocks et les fournisseurs.

Skills

Gestion d'équipe

Supervision opérationnelle

Expérience client

Gestion des stocks

Tools

Odoo

Excel

Word

Job description

Bouillon Bruxelles recrute !

Nous sommes à la recherche d’un(e) F&B Manager passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

Votre mission :

• Superviser et optimiser les opérations du restaurant
• Gérer les équipes en salle et en cuisine
• Garantir une expérience client exceptionnelle
• Assurer le respect des standards de qualité et d’hygiène
• Gérer les stocks et les fournisseurs
• Utiliser et gérer les outils informatiques (Odoo, Excel, Word)