Stand out for this role — generate a tailored resume and cover letter in about a minute.
Capitole Gent zoekt een Premium Hospitality Support die een team van max. 40 studenten/flexis per avond aanstuurt. Je bewaakt timings, geeft duidelijke briefing en verdeelt taken bij aankomst.
Je coördineert met keuken en maître, bewaakt de lounge en past de planning aan per avond. Je sluit af met stockcontrole en feedback, en zorgt voor een klantgerichte afsluiting.
Als Premium Hospitality Support sta jij aan het roer van onze Premium Experience-avonden. Je stuurt het team aan, bewaakt de timing en zorgt dat elke premium-gast een vlekkeloze avond beleeft, van de eerste briefing tot de laatste afsluiting. Deze rol is ideaal als je als flexi en/of freelancer al heel wat horeca- of onthaalervaring hebt opgebouwd met de nodige verantwoordelijkheid.
Je stuurt de volledige avond operationeel aan: aankomst personeel, briefing, taakverdeling, timing en afsluiting onder leiding van de Premium Operations Manager of Assistent.
Je voert vooraf een zaal- en materiaalcheck uit en stemt kort af met keuken en maître.
Je deelt taken uit aan het personeel bij aankomst en geeft een korte, heldere briefing.
Je bewaakt het schema tijdens het klaarzetten van de premium lounge
Je kiest per avond de juiste taakverdeling in de bediening en bij het onthaal (per persoon of per zone) in functie van het team en het type avond/experience.
Je stuurt bij tijdens de service: je verschuift personeel waar nodig.
Je bepaalt de timing van de avond en begeleidt gasten bij het einde van de avond vriendelijk naar buiten.
Je beslist over het sluiten of heropenen van de bar, ook voor late arrivals.
Je rondt de avond af: stockblad invullen, was verzamelen, feedbackformulier invullen en personeel correct laten uittikken.
Je spreekt personeel aan op houding en gedrag, en meldt structurele aandachtspunten aan de Premium Operations Manager en/of Assistent.
Je bent verantwoordelijk voor de aansturing van een groep tot 40 studenten en/of flexis per avond/event.
Je lost problemen op een correcte én klantgerichte manier op.
Je bent verantwoordelijk voor het aansturen van personeel en het onthaal van gasten op events van 50 tot 1800 gasten.
Flexibel inzetbaar op avonden en in het weekend, op locaties van be at (AFAS Dome, Lotto Arena, ...).
Je bent minstens 18 jaar oud.
Je werkt via het flexi-statuut of als freelancer.
Je hebt al 3+ jaar ervaring in horeca of onthaal (bv. als kelner, barpersoneel, host/hostess of evenementenmedewerker) in een aansturende rol.
Je houdt overzicht en blijft kalm beslissen, ook wanneer het druk is.
Sterke communicatieve vaardigheden: je spreekt collega's en gasten vlot en correct aan.
Vlot Nederlands en Engels; kennis van Frans is een groot pluspunt.
Een verantwoordelijke rol als flexi of freelancer in het premium hospitality-team van één van de grootste zaaluitbaters van België.
Een planning via de crewplanner-app die je gemakkelijk combineert met je studies of andere job.
Een hecht team en directe samenwerking met de Premium Operations Manager.