Directeur Adjoint — Leadership & Expérience Client

Buffalo Grill; Buffalo, Northern (NY, KY); Hybrid; USD 47,000 - 70,000; Full time

Job summary

Buffalo Grill recherche un Directeur Adjoint pour accompagner le directeur du restaurant et fédérer l'équipe autour d’une expérience client exceptionnelle. Vous serez l’ambassadeur des standards de qualité, veillant au service, à l’hygiène et à la performance opérationnelle au quotidien.

En tant que bras droit, vous coordonnerez les plannings, participerez à la gestion des coûts et développez les talents de l’équipe.

Qualifications

• Expérience en restauration requise.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Orientation service et qualité.

Responsibilities

• Assister le directeur et accompagner l'équipe dans les services.
• Garantir la satisfaction client et une expérience immersive.
• Piloter les plannings et le contrôle des coûts.
• Encadrer et former les collaborateurs, assurer leur développement.
• Veiller au respect des standards et des procédures d’hygiène.

Skills

Bras-droit directeur

Satisfaction client

Gestion des plannings

Développement des talents

Qualité et hygiène

Animation & événements

Job description

Buffalo Grill recherche un Directeur Adjoint pour accompagner le directeur du restaurant et fédérer l'équipe autour d’une expérience client exceptionnelle. Vous serez l’ambassadeur des standards de qualité, veillant au service, à l’hygiène et à la performance opérationnelle au quotidien.

En tant que bras droit, vous coordonnerez les plannings, participerez à la gestion des coûts et développez les talents de l’équipe.