Grillardin Expert: Cuissons Parfaites & Esprit d'Équipe

Buffalo Grill; Buffalo, Northern (NY, KY); Hybrid; USD 36,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Formation sur le terrain

Suivi d’intégration

Mobilité interne #BuffalOpportunité

Diversité et inclusion

Job summary

Buffalo Grill est à la recherche d’un grillardin passionné pour devenir l’âme de la cuisine. Vous assurez la cuisson parfaite des pièces de viande et des garnitures selon les standards Buffalo Grill, avec une attention particulière à l’hygiène et à la sécurité.

En collaboration avec le chef, vous participez à la gestion des commandes et des stocks, prenez part aux animations et soutenez l’équipe en salle et en cuisine.

Qualifications

• HACCP et hygiène: appliquer les règles après formation.
• Esprit d’équipe et coopération avec les autres services.
• Organisation et propreté du poste de travail.
• Gestion des commandes et des stocks, anticipation des besoins.

Responsibilities

• Lemaître de la cuisson: obtenir des cuissons parfaites des viandes et garnitures selon les standards Buffalo Grill.
• Hygiène avant tout: respecter les règles d’hygiène et maintenir un espace de travail propre.
• Animation et esprit d’équipe: participer aux temps forts et soutenir les équipes cuisine et salle.
• Gestion des stocks et anticipation: signaler les besoins de réapprovisionnement et veiller à la conservation des produits.

Job description

Buffalo Grill est à la recherche d’un grillardin passionné pour devenir l’âme de la cuisine. Vous assurez la cuisson parfaite des pièces de viande et des garnitures selon les standards Buffalo Grill, avec une attention particulière à l’hygiène et à la sécurité.

En collaboration avec le chef, vous participez à la gestion des commandes et des stocks, prenez part aux animations et soutenez l’équipe en salle et en cuisine.