Cook/Baker, Shifts Vary

Norton Healthcare, Inc.; Indiana (PA); On-site; USD 30,000 - 45,000; Full time

Job summary

Une entreprise renommée dans le domaine de la santé recherche un cuisinier pour préparer des repas de manière sécuritaire et de qualité. Le candidat idéal aura au moins un an d'expérience dans le secteur des services alimentaires et possédera un diplôme de lycée ou un équivalent. Ce rôle important assure le respect des normes de sécurité alimentaires tout en répondant aux besoins nutritionnels des clients.

Qualifications

• Une année d'expérience dans l'industrie des services alimentaires requise.
• Certificat ServSafe en sécurité alimentaire souhaité.

Responsibilities

• Préparer des aliments conformément aux directives locales et fédérales.
• Cuisiner une variété d'éléments alimentaires selon des recettes établies.
• Suivre les procédures de sécurité et de sanitation.

Skills

Préparation des aliments

Sécurité alimentaire

Education

Diplôme de lycée ou GED

Job description

Responsibilities

The incumbent is responsible for preparing food in accordance with the current applicable federal, state and local standards, guidelines and regulations, with the established policies and procedures of the Food and Nutrition Department and as directed by the Executive Chef, Sous Chef and /or Director of FNS in order to assure that quality food service is provided at all times. Under the supervision of the Sous Chef and or Executive Chef, the employee is responsible for prepping, cooking/baking a variety of food items according to established recipes. The employee must be able to adjust recipes as appropriate to meet customer’s nutritional and age specific needs (neonate-geriatric). The cook also completes all assignments to meet established serving times and follows all safety and sanitation procedures to prevent food borne illness.

Qualifications

Required:

• One year in the food services industry

Desired:

• High School Diploma or GED
• ServSafe Food Safety