Cook

Luna Grill; Irvine (CA); On-site; USD 10,000 - 60,000; Full time

Job summary

Join a dynamic team as a Line Cook at a leading dining establishment known for its exceptional culinary experiences. You will be responsible for preparing and cooking food items to exacting standards, ensuring both quality and safety in a fast-paced environment. Opportunities for career advancement, along with flexible scheduling and a supportive team culture await you.

Benefits

Career Advancement Opportunities

Flexible Scheduling

Free Healthy Shift Meal

Employee Discounts

Referral Bonus Available

Qualifications

• Ability to prepare a variety of menu items efficiently.
• Knowledge of standard portion sizes and cooking methods is essential.
• Capacity to maintain a clean and sanitary workspace.

Responsibilities

• Prepare and cook menu items according to Luna Grill's recipes.
• Ensure standards of quality and portion sizes are met.
• Maintain cleanliness in the cooking area and assist with food preparation.

Skills

Food Preparation

Attention to Detail

Sanitation Standards

Team Collaboration

Job description

Posted Sunday, June 22, 2025 at 10:00 AM | Expires Monday, July 7, 2025 at 9:59 AM

Join Our Team as a LINE COOK! Opportunities in California & Texas!

We’re looking for a dedicated Line Cook to help us deliver exceptional dining experiences.

If you’re in Southern California or Dallas/Fort Worth, we want to hear from you!

Location & Pay:

• Hiring Rate: $16.85/hr-$18.50/hr (up to $22.00/hr* w/Tips)
• Hiring Rate: $12.00/hr-$14.50/hr (up to $18.00/hr* w/Tips)

BENEFITS:

• Career Advancement Opportunities, On-Demand Dayforce Pay *
• Flexible Scheduling, Referral Bonus Available
• Free Healthy Shift Meal, Recognition and Rewards
• Tips – ALL LUN-A-TIC Team Members participate in the tip pool!
• Luna Grill Employee Discounts and More!

Benefits in Spanish:

¿Por qué unirse a nosotros?

Somos LUN-A-TICS y lo decimos en serio! Nos dedicamos a mantener nuestros altos estándares a través de nuestra cultura, capacitación y desarrollo.

Confiamos en nuestros líderes para desarrollar sus equipos y formar a nuestros futuros líderes. Nos inspiramos mutuamente cada día para ser nuestra mejor versión.

¿Estás listo para liderar un equipo dinámico en un entorno rápido y gratificante?

Resumen del puesto de cocinero

El cocinero es responsable de preparar y cocinar de manera precisa y eficiente los artículos del menú según las recetas de Luna Grill.

• Prepara una variedad de carnes, mariscos, aves, verduras y otros alimentos para cocinar en parrillas, hornos, freidoras y otros equipos de cocina.
• Conoce y cumple con los tamaños de porciones estándar, métodos de cocción, estándares de calidad y políticas de la cocina.
• Almacena y mantiene niveles suficientes de productos alimenticios en las estaciones para asegurar un servicio fluido.
• Porciona los alimentos antes de cocinar según las recetas y tamaños estándar.
• Mantiene un área de trabajo limpia y sanitaria, incluyendo mesas, estantes, parrillas, etc.
• Asiste en tareas de preparación de alimentos durante períodos de menor actividad.
• Cierra la cocina correctamente siguiendo la lista de verificación de cierre y ayuda en el cierre de la cocina.
• Asiste a todas las reuniones y entrenamientos del equipo y aporta sugerencias de mejora.
• Realiza otras tareas asignadas como lavar platos, limpiar mesas, etc.