Commis de cuisine H/F (2025-14664)

Barrière Group; York (York County); On-site; USD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Un établissement de renom recherche un commis de cuisine passionné pour rejoindre une équipe dynamique. Vous aurez l'opportunité de travailler sous la direction d'un chef expérimenté, en réalisant des productions culinaires de qualité tout en respectant les normes d'hygiène. Ce poste offre une expérience enrichissante dans un cadre magnifique, avec des opportunités de formation et des événements de cohésion. Si vous êtes motivé et souhaitez faire partie d'une entreprise qui valorise la diversité et l'engagement social, cette offre est faite pour vous.

Benefits

Participation/intéressement

Tickets restaurant

Événements de cohésion

Formations personnalisées

Tarifs collaborateurs

Qualifications

• Expérience de 2 ans dans un poste similaire.
• Compétences en respect des normes d'hygiène.

Responsibilities

• Préparer les plats et assurer la qualité des préparations.
• Respecter les délais et les procédures d'hygiène.

Skills

Culinary Skills

HACCP Compliance

Team Collaboration

Education

CAP/BEP Restauration

Job description

Mots clés (ex : cuisinier, croupier, ...)

Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez.

Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Talent pour rejoindre son équipe: un commis de cuisine (H/F), sous la responsabilité de notre chef de cuisine.

VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…

Sous la responsabilité de notre Chef de cuisine, vous serez en charge des missions suivantes :

1. Réaliser les productions culinaires nécessaires à la préparation des plats vendus
2. Appui des chefs et des seconds de cuisine pour le bon déroulé du service
3. Veiller à la qualité des préparations culinaires
4. Respecter les délais et les fiches techniques
5. Respecter les procédures d’hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
6. Assurer le nettoyage des zones de productions culinaires

Contrat CDD saisonnier 35h, salaire mensuel brut à partir de 1829€, avec prise de poste dès que possible.

Travail les week-ends et jours fériés.

Avantages

- Participation/intéressement dès 3 mois de contrat
- Heures supplémentaires, majoration des heures de nuit
- Tickets restaurant (avec prise en charge 60%)
- Des événements QVCT et cohésion (sorties sportives, soirées à thème, concours interne…)
- Des opportunités de mobilité en France et à l’international
- Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière
- Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Profil recherché

Vous maniez le couteau à la perfection et avez le goût des choses bien faites ? Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP restauration et disposez d'une première expérience réussie d'au moins 2 ans dans un poste similaire.

Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.

Critères candidat

Niveau d'études min. requis

Non renseigné

Niveau d'expérience min. requis dans la fonction

de 1 à 2 ans

Niveau d'expérience min. requis dans l'activité