Commis de cuisine H/F

Hippopotamus; Mission (KS); Hybrid; USD 31,000 - 42,000; Full time

Job summary

Hippopotamus recherche un talent en cuisine pour travailler dans un environnement steakhouse, diffuser l’esprit chaleureux et préparer les plats selon les fiches techniques. Vous ferez la mise en place et l’envoi des plats, tout en veillant à la propreté, au respect des normes HACCP et à la fluidité du service en équipe.

Le poste est à pourvoir sur site dans l’établissement Hippopotamus, avec opportunités d’évolution, et formation continue pour maîtriser les techniques braise et présentation des

Qualifications

• Mettre en place et envoyer les plats selon les fiches techniques.
• Veiller à la propreté et au réapprovisionnement du matériel.
• Respect des normes HACCP et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.

Skills

Mise en place

Envoi des plats

Sens HACCP

Job description

Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants

• Travailler dans un environnement Steakhouse
• Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
• Travailler dans une ambiance de feu.
• Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
• Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point

Tes défis :

• Tu es en charge de la mise en place ainsi que de l’envoi des plats dans le respect des fiches techniques et des standards Hippopotamus.
• Tu participes au bon fonctionnement des cuisines (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle).
• Membre à part entière de l’équipe, tu contribues à la fluidité du service.
• Tu respectes les normes HACCP sous la supervision d’un encadrant ou d’un Chef de partie.