Cold Line Cook & Expeditor — Fresh Italian Kitchen

Due; Kirkland (WA); On-site; USD 35,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro médico

Seguro dental

Tiempo de enfermedad pagado

Comidas gratis en el turno

Descuento en comidas para empleados

Job summary

Due' Cucina Italiana en Kirkland, WA busca un Expeditor de alimentos / cocinero de línea fría para unirse al equipo. Salario por hora competitivo, base 18.25–20.25 más propinas, en un entorno dinámico y orientado al servicio.

Ofrecen seguro médico y dental para empleados a tiempo completo, días de enfermedad pagados, comidas gratis durante el turno y descuento en todas las ubicaciones de Due' Cucina. Se valorará experiencia en cocina y capacidad para trabajar en horario nocturno y fines de

Qualifications

• 1 año de experiencia previa en cocina.
• Personas enérgicas y proactivas que se desenvuelvan bien en un entorno dinámico y de ritmo acelerado.
• Capacidad para trabajar (¡y divertirse!) en un equipo diverso.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Atención al detalle.
• Pasión por la gastronomía.
• Poseer, o estar dispuesto a obtener, una tarjeta de manipulador de alimentos en un plazo de 7 días tras la contratación.
• Capacidad para permanecer de pie de forma continua durante un turno de 8 horas.
• Capacidad para levantar y transportar hasta 50 libras (aprox. 23 kg).
• Capacidad para agacharse, estirarse, inclinarse y moverse con rapidez.
• Destreza manual y digital para operar maquinaria de cocina, cuchillos, etc.
• Capacidad para soportar cambios de temperatura, humo ocasional, vapor y calor, así como para trabajar en un espacio reducido.
• Disponibilidad para trabajar por las noches y los fines de semana.
• Flexibilidad de horarios.
• Debe tener al menos 18 años de edad.
• La capacidad para hablar o entender español se considera un valor añadido (aunque no es un requisito indispensable).

Responsibilities

• Demostrar y defender los valores fundamentales de nuestra empresa.
• Con urgencia, asegurándose de que todos los platos estén debidamente adornados.
• Ser responsable de garantizar que los pedidos se completen según la satisfacción del huésped y las especificaciones del gerente del restaurante.
• Mantener comunicación abierta con el frente de la casa equipo para satisfacer eficazmente las necesidades de nuestros clientes.
• Monitorear los elementos del menú preparados para determinar si se están obteniendo los estándares de calidad.
• Debidamente descomponen estación y limpia para el próximo turno, reponer existencias si es necesario.
• Ayudar con la preparación básica de alimentos, empacar y etiquetar los artículos cuando sea necesario.
• Mantenga la cocina limpia y organizada, incluida la visita sin.
• Cumplir con las pautas de nutrición y saneamiento.
• Otras tareas según sea necesario y asignado.

Skills

Experiencia en cocina

Trabajo en equipo

Bajo presión

Atención al detalle

Job description

Due' Cucina Italiana en Kirkland, WA busca un Expeditor de alimentos / cocinero de línea fría para unirse al equipo. Salario por hora competitivo, base 18.25–20.25 más propinas, en un entorno dinámico y orientado al servicio.

Ofrecen seguro médico y dental para empleados a tiempo completo, días de enfermedad pagados, comidas gratis durante el turno y descuento en todas las ubicaciones de Due' Cucina. Se valorará experiencia en cocina y capacidad para trabajar en horario nocturno y fines de