Cocinero De Preparación

Catch Hospitality Group; Aspen (CO); Sur place; USD 28 000 - 41 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Capacitación y desarrollo

Descuentos para empleados

Horarios flexibles

Planes de salud

Dental

Oftalmológico

Vida voluntaria

Discapacidad a corto plazo

Enfermedad con goce de sueldo

Oportunidades de avance

Voluntariado comunitario

Ambiente positivo

Résumé du poste

Catch Hospitality Group busca un Cocinero de Preparación (Exclusivo / Fine Dining) en Aspen para unirse a un equipo que ofrece crecimiento y desarrollo profesional. El rol requiere mantener estándares de higiene, trabajar con precisión bajo presión y apoyar recetas de alta calidad para complacer a huéspedes exigentes.

El puesto ofrece salario por hora de USD 20.00 a USD 30.00, beneficios y oportunidades de avance en un entorno de hospitalidad premium.

Qualifications

• Conocimiento práctico de pautas y regulaciones de saneamiento de alimentos.
• Ejecutar tareas con precisión y velocidad en entornos de alta presión.
• Habilidades de comunicación eficaces en equipo.

Responsabilités

• Etiquetar y almacenar todos los ingredientes.
• Lavar, picar y mezclar grandes cantidades de verduras, carnes y otros ingredientes.
• Garantizar que los ingredientes estén frescos y verificar la temperatura de almacenamiento.
• Seguir pautas de nutrición y saneamiento.
• Seguir recetas con precisión.
• Desechar alimentos en mal estado y desechos.
• Mantener la cocina limpia y cumplir normas de salud y seguridad.

Connaissances

Conocimiento de pautas de saneamiento

Comunicación efectiva

Manejo de múltiples tareas

Resistencia al estrés

Capacidad para permanecer de pie

Capacidad para levantar 50 lb

Description du poste

¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR!

Cocinero De Preparación (Exclusivo / Fine Dining)

Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance profesional y consideramos que nuestros empleados son nuestro mayor activo.

Lo Que Te Ofrecemos

• Programas de capacitación y desarrollo sin precedentes
• Generosos descuentos para empleados en restaurantes, tiendas, diversiones y hoteles
• Horarios flexibles
• Múltiples planes de beneficios de salud que se adaptan a sus necesidades
• Dental, oftalmológico, vida voluntaria, discapacidad a corto plazo
• Licencia por enfermedad con goce de sueldo
• Oportunidades de avance
• Oportunidades de voluntariado comunitario a través de Landry's League
• Ambiente de trabajo positivo y respetuoso donde se valora la diversidad

Responsabilidades

• Etiqueta y almacena todos los ingredientes
• Lava, pica y mezcla grandes cantidades de verduras, carnes y otros ingredientes
• Garantiza que los ingredientes estén frescos y comprobando la temperatura de almacenamiento a intervalos regulares
• Sigue todas las pautas relevantes de nutrición y saneamiento
• Sigue constantemente recetas precisas
• Desecha los alimentos en mal estado y otros materiales de desecho
• Mantiene la limpieza y garantiza que la cocina cumpla con las normas de salud y seguridad

Calificaciones

• Tener un conocimiento práctico de las pautas y regulaciones de saneamiento de alimentos
• Ejecute las tareas asignadas con precisión y velocidad en un entorno acelerado y de alto estrés
• Tener habilidades de comunicación efectivas
• Maneje múltiples tareas de manera eficiente en un entorno de alta presión
• Tener un mínimo de 2 años de experiencia en un puesto similar
• Puede permanecer en pie durante períodos prolongados
• Puede levantar y transportar materiales de hasta 50 libras

Desde 2011, Catch Hospitality Group ha pasado de ser un buque insignia independiente de la ciudad de Nueva York a uno de los grupos de restaurantes más reconocidos, mejor conocido por Catch y Catch Steak. Los socios Tilman Fertitta, Mark Birnbaum y Eugene Remm han impulsado el éxito del grupo con una mentalidad de equipo primero y una búsqueda incesante de los 3 principios fundamentales de la marca: excelente comida, excelente servicio y gran vibra. La expansión reflexiva de Catch Hospitality Group continúa siendo pionera en experiencias dinámicas de hospitalidad en los principales mercados: Nueva York, Los Ángeles, Las Vegas, Aspen, Miami Beach, y pronto llegará a Dallas y Scottsdale.

Rango de pago

USD $20.00 - USD $30.00 /Hr.

Posición inclinada

This position does not earn tips

¡ÚNETE A UN EQUIPO GANADOR!

Cocinero De Preparación (Exclusivo / Fine Dining)

Este no es solo su próximo trabajo, es su oportunidad de ser parte de un equipo increíble que cumple con nuestra promesa de conocer y superar la experiencia de nuestros huéspedes en el momento en que cruzan nuestras puertas. Ofrecemos programas estructurados para el crecimiento y el avance profesional y consideramos que nuestros empleados son nuestro mayor activo.