Cocinero de Línea - Alto Volumen (Part-Time)

Teneightconcepts; Baytown (TX); On-site; USD 17,000 - 22,000; Part time

Job summary

Walk-On’s Sports Bistreaux busca Cocineros de Línea para un puesto parcial en Texas. Se valoran candidatos enérgicos, con capacidad de multitarea y buena actitud, que mantengan relaciones cordiales con el equipo y los invitados.

Se requiere cumplir normas de seguridad, higiene y rotación de alimentos. Entre las responsabilidades se encuentran llegar a tiempo, seguir recetas, mantener limpieza de la cocina y colaborar con el equipo para asegurar un servicio de calidad en un ambiente de alto

Qualifications

• Puntualidad y presencia adecuada en cada turno.
• Colaboración efectiva con el equipo de cocina y sala.
• Conocimiento de normas HACCP y seguridad alimentaria.
• Capacidad para leer recetas y ejecutar indicaciones en inglés si aplica.

Responsibilities

• Llegar puntualmente a cada turno, bien presentado y con el uniforme limpio.
• Mantener una actitud positiva y ayudar donde sea necesario.
• Cumplir con normas de seguridad, saneamiento e instrucciones de Walk-On’s.
• Seguir la hoja diaria de preparación y completar tareas asignadas.
• Preparar cubetas de sanitizante y mantener zona de trabajo limpia.
• Rotar y etiquetar correctamente productos; seguir recetas y procedimientos.
• Mantener control de porciones con báscula y calibrar equipos.
• Cumplir normas HACCP para calentamiento y enfriamiento de alimentos.
• Asistir en recepción, descarga, rotación y almacenamiento de productos.
• Colaborar con el equipo para completar las tareas del turno.

Skills

Puntualidad

Trabajo en equipo

HACCP

Lectura de recetas

Job description

Walk-On’s Sports Bistreaux busca Cocineros de Línea para un puesto parcial en Texas. Se valoran candidatos enérgicos, con capacidad de multitarea y buena actitud, que mantengan relaciones cordiales con el equipo y los invitados.

Se requiere cumplir normas de seguridad, higiene y rotación de alimentos. Entre las responsabilidades se encuentran llegar a tiempo, seguir recetas, mantener limpieza de la cocina y colaborar con el equipo para asegurar un servicio de calidad en un ambiente de alto