Cocinero

Campero USA Corp.; Boston (MA); On-site; USD 19,000 - 28,000; Full time

Job summary

Campero USA Corp. en Boston busca un cocinero para producir alimentos de la más alta calidad, cumpliendo con los procedimientos de seguridad alimentaria y garantía de calidad.

Entre las responsabilidades se incluye mantener comunicación verbal con FOH, supervisar la calidad de los alimentos y garantizar la higiene de las áreas de preparación y del servicio. Se espera energía, trabajo en equipo y habilidades de comunicación; el puesto ofrece 17 USD por hora.

Qualifications

• Mantiene comunicación verbal con FOH.
• Supervisa la calidad de los alimentos.
• Garantiza cumplimiento de normas de salud y saneamiento.
• Participa en marinar y empanar pollo.
• Sigue protocolos de pronóstico del pollo.

Responsibilities

• Mantiene comunicación verbal con FOH.
• Supervisa la calidad de los alimentos.
• Marina y empana el pollo.
• Garantiza inspección adecuada del pollo.
• Sigue los recibos y controles de calidad.
• Asegura que el restaurante cumpla normas de salud y saneamiento.

Job description

Descripción General

La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir alimentos de la más alta calidad con precisión y exactitud, observando e implementando continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria para satisfacer la demanda del restaurante y superar las expectativas de los clientes.

Responsabilidades

• Mantiene comunicación verbal con FOH
• Supervisa la calidad de los alimentos
• Marina y empana el pollo
• Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente
• Sigue los recibos en consecuencia
• Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento
• Sigue el protocolo de pronóstico del pollo
• Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad
• Equipo completamente limpio
• Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Comportamientos Esperados

• Tener energía contagiosa
• Ser un jugador de equipo
• Debe tener grandes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
• Ayudar proactivamente donde más se necesita en el restaurante

Pay Rate

USD $17.00/Hr.