Cocina

Campero USA Corp.; Boston (MA); On-site; USD 34,000 - 37,000; Full time

Job summary

Campero USA Corp. busca personal de cocina para mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, produciendo alimentos con precisión para satisfacer la demanda del restaurante.

Las funciones incluyen coordinar con FOH, supervisar la calidad de los alimentos y asegurar la limpieza y el saneamiento de las áreas de preparación, con disponibilidad para noches, fines de semana y festivos. Se requiere al menos 18 años, experiencia de 1 año o más, y capacidad para levantar 23 kg, con

Qualifications

• Debe tener 18 años o más.
• Más de un año de experiencia en puestos similares.
• Capacidad para levantar y empujar 23 kg (50 lbs).
• Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos.
• Disponibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos.
• Debe cumplir con las políticas de higiene y cuidado personal.
• Debe poder presentar documentos de trabajo autorizados en EE. UU.

Responsibilities

• Mantiene comunicación verbal con FOH.
• Supervisa la calidad de los alimentos.
• Marina y empana el pollo.
• Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente.
• Sigue los recibos en consecuencia.
• Garantiza el cumplimiento de los estándares de salud y saneamiento.
• Sigue el protocolo de pronóstico del pollo.
• Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad.
• Equipo completamente limpio.
• Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Job description

Descripción General

La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir alimentos de la más alta calidad con precisión y exactitud, observando e implementando continuamente los procedimientos adecuados de garantía de calidad y seguridad alimentaria para satisfacer la demanda del restaurante y superar las expectativas de los clientes.

Responsabilidades

• Mantiene comunicación verbal con FOH
• Supervisa la calidad de los alimentos
• Marina y empana el pollo
• Garantiza que el pollo se inspeccione adecuadamente
• Sigue los recibos en consecuencia
• Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estándares de salud y saneamiento
• Sigue el protocolo de pronóstico del pollo
• Filtración del aceite para garantizar los estándares de calidad
• Equipo completamente limpio
• Mantiene los estándares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las áreas de preparación de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
• Sigue y cumple con todas las reglas, políticas y procedimientos de seguridad.

Comportamientos Esperados

• Tener energía contagiosa
• Ser un jugador de equipo
• Debe tener grandes habilidades de comunicación interpersonal para trabajar con otros
• Ayudar proactivamente donde más se necesita en el restaurante

Requisitos

• Debe tener 18 años o más.
• Preferible: Más de un año de experiencia en puestos similares.
• Capacidad para levantar y empujar 23 kg (50 lbs).
• Capacidad para permanecer de pie durante largos periodos.
• Disponibilidad para trabajar de noche, fines de semana y días festivos.
• Debe cumplir con las políticas de higiene y cuidado personal de la empresa.
• Debe poder presentar documentos de trabajo autorizados en EE. UU.

Pay Rate

USD $17.00/Hr.