Chetzeron Chef de rang (H/F)

Crans Montana; Montana; On-site; USD 10,000 - 60,000; Full time

Job summary

Rejoignez une équipe dynamique au cœur des Alpes en tant que Chef de rang. Ce poste unique offre l'opportunité de créer des expériences gastronomiques inoubliables dans un cadre exceptionnel. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes, et de la supervision du service, tout en représentant les valeurs d'élégance et d'excellence de l'établissement. Si vous êtes passionné par le service haut de gamme et que vous souhaitez évoluer dans un environnement inspirant, cette opportunité est faite pour vous.

Benefits

Cadre de travail exceptionnel

Repas équilibrés à tarif réduit

Forfait pour les remontées mécaniques

50% de réduction au restaurant et à l'hôtel

Opportunité d'évolution

Qualifications

• Expérience réussie dans un poste similaire avec passion pour le service haut de gamme.
• Capacité à créer une expérience mémorable grâce à l'écoute et aux conseils.

Responsibilities

• Accueillir les clients et assurer un service professionnel et élégant.
• Gérer les commandes et conseiller sur les accords mets et boissons.

Skills

Service à la clientèle

Adaptabilité

Organisation

Travail en équipe

Maîtrise de l'anglais

Education

Expérience dans un poste similaire

Job description

Rejoignez l'équipe de Chetzeron en tant que Chef de rang (H/F)

et contribuez à créer une expérience gastronomique et humaine inoubliable dans un cadre unique au cœur des Alpes.

Vous êtes intègre, passionné(e) par votre métier, et vous vous retrouvez dans nos valeurs?
Vous savez vous adapter à toutes les situations et recherchez un cadre de travail exceptionnel ? Alors, vous êtes peut-être la perle rare que nous recherchons !

Bienvenue à Chetzeron, un lieu d'exception perché à 2112 mètres d'altitude.
Situé sur les pistes de ski en hiver et au cœur des alpages en été, notre concept unique marie nature, bien-être, design et écologie.

• Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience en terrasse et en salle.
• Prendre les commandes en assurant une parfaite connaissance des menus, des plats et des suggestions du jour.
• Conseiller les clients sur les accords mets et boissons, en valorisant les produits et l'expérience culinaire.
• Assurer le service des plats et boissons avec professionnalisme, fluidité et élégance.
• Superviser la mise en place de la terrasse et de la salle, veiller à son bon entretien et à son agencement selon les standards de l’établissement.
• Coordonner et collaborer avec les commis de salle pour garantir un service impeccable.
• Gérer les demandes spécifiques des clients en faisant preuve d’écoute et d’adaptabilité.
• Participer aux tâches de clôture, y compris la vérification des stocks et la préparation pour le service suivant.
• Représenter les valeurs et l’image de Chetzeron avec professionnalisme et bienveillance.

Votre profil

• Vous avez une expérience réussie dans un poste similaire et une réelle passion pour l’art de la table et le service haut de gamme.
• Vous êtes à l’aise avec la relation client et savez créer une expérience mémorable grâce à votre sens de l’écoute et vos conseils avisés.
• Vous êtes flexible concernant les horaires, y compris pendant les week-ends et jours fériés.
• Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un fort esprit d’équipe.
• Vous êtes capable de travailler dans un environnement exigeant, avec le sourire et en restant attentif(ve) aux détails.
• Vous avez une bonne présentation et maîtrisez au moins une autre langue (anglais indispensable, toute langue supplémentaire est un atout).
• Vous êtes pragmatique, proactif(ve) et toujours prêt(e) à vous adapter aux besoins de l’établissement et des clients.
• Vous partagez nos valeurs de respect, d’élégance et d’excellence.
• Vous êtes en bonne condition physique : à l’aise pour déplacer des tables, et pour participer ponctuellement au déblaiement de la neige en terrasse lorsque nécessaire.
• Vous êtes prêt(e) si nécessaire à marcher ou skier pour accéder à la station, de jour comme de nuit, par beau ou mauvais temps. Nous assurons cependant un minimum de transferts en fin de journée pour simplifier vos déplacements.

Ce que nous offrons

• Un cadre de travail exceptionnel au cœur des Alpes, moderne et inspirant.
• Des repas équilibrés, à base de produits frais, proposés à tarif réduit pour le personnel.
• Un forfait pour les remontées mécaniques, avant tout pour faciliter vos trajets professionnels, mais aussi pour profiter pleinement de notre magnifique région.
• Des avantages exclusifs : 50% de réduction au restaurant et à l'hôtel (selon disponibilité).
• Une opportunité d'évolution : nous valorisons la performance et encourageons le développement de nos talents en fonction des capacités et des opportunités.

Postulez dès maintanant!

Envoyez-nous votre dossier complet à [e-mail]. Nous avons hâte de découvrir votre candidature.

Note : Seules les candidatures correspondant à nos critères seront prises en compte. Sans retour de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que votre candidature n’a pas été retenue pour ce poste.