Chef de Rang Événementiel - Service d'Excellence

Comet Meetings; Paris (TX); On-site; USD 34,000 - 47,000; Full time

Benefits offered by this job

Repas pris en charge

Abonnement Wellpass – sport

Happypal – réductions

Prime de cooptation 1000 euros

Forfait mobilité durable 500 euros/an

Remboursement transports 50%

Mutuelle avantageuse

Job summary

Comet Meetings recherche un Chef de rang pour assurer le bon déroulement du service et offrir une expérience client conforme aux standards Comet. Vous dirigerez un rang et veillerez à la satisfaction des clients lors du repas.

Le candidat idéal possède une formation en restauration et une première expérience réussie, avec une connaissance approfondie des techniques de service et des règles d’hygiène. Avantages et perspectives d’évolution au sein d’une entreprise en croissance.

Qualifications

• Titulaire formation restauration exigée: BTS CAP BEP ou Bac pro/tech restauration.
• Expérience en chef de rang ou poste similaire dans établissements de standing.
• Maîtrise des techniques de service et règles d’hygiène et sécurité.
• Bonne culture gastronomie et œnologie, polyvalence et réactivité.

Responsibilities

• Mise en place de la salle et dressage des tables.
• Accueil et service des clients, présentation du menu et conseils.
• Note des allergies ou demandes spéciales et service des plats et boissons.
• Coordination et supervision du rang, gestion des réclamations.
• Nettoyage et entretien de la salle en fin de service.

Skills

Accueil client

Service en salle

Hygiène & sécurité

Œnologie

Polyvalence

Autonomie

Education

BTS restauration

CAP restauration

BEP métiers de l’hôtellerie et de la restauration

Bac pro/tech restauration

Job description

Comet Meetings recherche un Chef de rang pour assurer le bon déroulement du service et offrir une expérience client conforme aux standards Comet. Vous dirigerez un rang et veillerez à la satisfaction des clients lors du repas.

Le candidat idéal possède une formation en restauration et une première expérience réussie, avec une connaissance approfondie des techniques de service et des règles d’hygiène. Avantages et perspectives d’évolution au sein d’une entreprise en croissance.