Chef de partie per hotel 5 stelle a Villasimius

Lavoro Turismo; Town of Italy (NY); On-site; USD 35,128 - 58,548; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio condiviso

Job summary

Lavoro Turismo cerca un Capo partita agli antipasti per un elegante hotel 5 stelle a Villasimius, Sardegna, per la stagione estiva 2026 (maggio - ottobre). La figura selezionata dovrà preparare e cucinare piatti di alta qualità, organizzare il lavoro del proprio team e collaborare con lo Chef. È richiesta esperienza pregressa e passione per la cucina. È previsto alloggio condiviso per il personale impegnato, e il lavoro è su turni spezzati, 6 giorni su 7.

Qualifications

• Esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita.
• Passione per la cucina e capacità di gestione di diverse partite.
• Versatilità e attenzione estetica nella preparazione dei piatti.

Responsibilities

• Preparare e cucinare i piatti rispettando gli standard qualitativi.
• Organizzare e coordinare il lavoro della partita assegnata.
• Collaborare con lo Chef e la brigata durante il servizio.

Skills

Creatività

Gestione autonoma delle partite

Attenzione al dettaglio

Job description

Per un elegante hotel 5 stelle situato a Villasimius in Sardegna, si ricercano le seguenti figure per la stagione estiva 2026 (maggio - ottobre):

• 1 Capo partita agli antipasti

Posizione

• Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
• Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
• Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
• Si lavora 6 giorni su 7, turni spezzati.

Cerchiamo persone con esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita, appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire in autonomia diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica del piatto.

Per questa posizione È PREVISTO ALLOGGIO CONDIVISO.