Chef de Partie - débutant ou confirmé H/F (2025-15845)

Barrière Group; York (York County); On-site; USD 10,000 - 60,000; Full time

Job summary

Un établissement de loisirs dynamique recherche un Chef de Partie pour rejoindre son équipe. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation des plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène HACCP. Vous travaillerez sous la supervision d'un Responsable Restauration, contribuant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle aux clients. Ce poste vous permettra de mettre en avant votre créativité et votre autonomie dans un environnement stimulant. Rejoignez une équipe engagée dans la diversité et le développement professionnel, avec des opportunités de mobilité et un accompagnement personnalisé.

Benefits

Tickets restaurant

Bonne mutuelle

Formations professionnelles

Opportunités de mobilité

Accompagnement personnalisé

Tarifs collaborateurs

Qualifications

• Expérience de 1-2 ans dans un poste similaire.
• Titulaire d'un CAP/BEP en restauration.

Responsibilities

• Réaliser les recettes à partir des fiches techniques.
• Assurer la bonne présentation des mets pour l'envoi.
• Respecter les règles d'hygiène HACCP.

Skills

Créativité

Autonomie

Dynamisme

Rigueur

Esprit d'initiative

Education

CAP/BEP Restauration

Job description

Description du poste

LE CASINO BARRIERE DE BENODET RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE DE CUISINE

Au sein du Groupe Barrière, nous accueillons chaque jour de nombreux clients, et nos équipes sont aux petits soins afin de leur faire vivre une expérience de loisirs unique !

Le Casino Barrière de Bénodet propose une offre large de loisirs comprenant un casino (100 machines à sous, 29 postes de jeux de table électroniques et 3 tables de jeux traditionnels), une salle de cinéma, un restaurant et un bar, le tout face à la magnifique baie de la Riviera Bretonne.

Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Restauration.

Responsabilités

• Réaliser les recettes à partir des fiches techniques
• Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
• Respecter les règles d'hygiène HACCP
• Participer au rangement du matériel, nettoyer les plans de travail, les chambres froides et le garde-manger

Avantages

• Tickets restaurant
• Une bonne mutuelle
• Formations professionnelles
• Opportunités de mobilité
• Accompagnement personnalisé
• Tarifs collaborateurs

Informations complémentaires

Statut employé, salaire à partir de 1849€ brut mensuel selon expérience, prise de poste prévue en mai 2025.

Processus de recrutement : pré qualification téléphonique, entretien avec un manager.

Profil recherché

Titulaire d'un CAP/BEP restauration, avec une expérience réussie dans un poste similaire (1-2 ans).

Qualités : créatif, autonome, dynamique, rigoureux, esprit d'initiative.

Engagements

Nous valorisons la diversité et adaptons nos processus de recrutement pour les personnes en situation de handicap. Nous encourageons également les profils engagés dans la RSE à postuler.