Bartender Xaviers, LLC d/b/a Sassafras Philadelphia, PA

Philadelphia, PA; Philadelphia (Philadelphia County); On-site; USD 10,000 - 60,000; Part time

Job summary

Sassafras, un bar à Philadelphie, recherche un barman à temps partiel pour rejoindre son équipe dédiée. Le candidat idéal doit posséder une connaissance approfondie des cocktails, une expérience de deux ans dans un environnement dynamique, et doit être certifié RAMP et SERVSAFE. La créativité est encouragée et des sessions de recherche et développement auront lieu, tout en maintenant une attention méticuleuse aux détails et à la qualité.

Qualifications

• Au moins deux ans d'expérience en tant que barman dans un environnement à forte pression.
• Capable de démontrer vitesse et efficacité en technique.
• Préférence pour la créativité avec des sessions de R&D.

Responsibilities

• Préparer des cocktails classiques et contemporains avec précision.
• Travailler individuellement et en équipe dans un environnement rapide.
• Suivre des recettes et des builds avec cohérence.

Skills

Connaissance des cocktails

Communication

Détail attentionné

Multi-tasking

Education

RAMP training

SERVSAFE certification

Tools

TOAST platform

Job description

Sassafras is looking to add to its small, dedicated team of bartenders.

We are currently interviewing for a part-time bartender.

We are looking for a candidate that can demonstrate a wide breadth of cocktail knowledge – both classic, and contemporary, along with a strong working knowledge of spirits.

The successful candidate must have at least two years in a fast paced cocktail environment. Candidates must be able to demonstrate both speed and efficiency in terms of technique, while still being precise in measurements and true to builds.

Attention to detail is a must. We place a premium on consistency, and as such the ability to follow recipes and builds is essential. Multi-tasking, and the ability to think under pressure are required.

Strong communication skills are essential. You must be able to work as part of a small team, and on occasion solo.

While experience with the TOAST platform is preferred, it is not required.

Candidate must be RAMP trained, and SERVSAFE certified.

Finally, creativity is encouraged via R&D sessions.