ADDETTO AL LABORATORIO MICROBIOLOGICO // MICROBIOLOGICAL LAB SPECIALIST

Lindt & Sprüngli (International) AG; Virginia (MN); On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Job summary

Una azienda leader nel settore alimentare cerca un Addetto/a al Laboratorio Microbiologico per il loro stabilimento. Il candidato ideale avrà conoscenze sia chimiche che microbiologiche con esperienza in tecniche di analisi, occupandosi di campionamento e analisi di materie prime e prodotti. Questo ruolo è fondamentale per garantire la qualità dei prodotti alimentari e richiede precisione e responsabilità.

Qualifications

• Laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico o diploma tecnico.
• Ottima conoscenza delle tecniche di analisi microbiologica.
• Buone conoscenze in materia di igiene e sicurezza alimentare.

Responsibilities

• Esegue campionamento materie prime e semilavorati secondo protocolli.
• Svolge attività in laboratorio microbiologico e analisi di campioni.
• Segnala non conformità e gestisce l'ordine della strumentazione.

Skills

Conoscenza delle caratteristiche chimiche

Conoscenza delle tecniche di analisi microbiologica

Capacità di analisi

Education

Laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico

Diploma come tecnico di laboratorio

Tools

HPLC

GC

DSC

Job description

Siamo alla ricerca di un Addetto/a al Laboratorio Microbiologico da inserire all’interno del nostro stabilimento di Induno Olona (VA).

Caratteristiche e competenze:

Esegue il campionamento delle materie prime e dei semilavorati, in accordo ai protocolli definiti.

Svolge attività in laboratorio microbiologico, aiutando nella preparazione dei materiali, eseguendo analisi su campioni di materie prime, prodotti semilavorati e controlli ambientali, applicando i metodi previsti.

Segnala le NON CONFORMITA’, qualora dai test di verifica si identificassero variazioni rispetto ai valori di riferimento o rispetto alle composizioni stabilite dagli standard fissati.

Si occupa della manutenzione e dell’ordine della strumentazione e delle aree dei laboratori, cosi come della gestione degli stock dei materiali di consumo e del loro riordino.

Requisiti

Laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico e/o diploma come tecnico di laboratorio con livello di seniority

Conoscenza delle caratteristiche chimiche, fisiche e microbiologiche dei prodotti alimentari

Ottima conoscenza delle tecniche di analisi microbiologica

Conoscenza di altre tecniche di analisi chimico fisiche, sia qualitative che quantitativa generiche e strumentali (HPLC, GC, DSC)

Buone conoscenza in materia di Igiene, Sicurezza alimentare in aziende alimentari.

Completano il profilo le caratteristiche personali quali precisione, capacità di analisi e di organizzazione, autonomia, responsabilità.