Vıp Garson

SARDUNYA GIDA MUTFAK; Marmara Bölgesi; On-site; TRY 201,000 - 335,000; Full time

Job summary

Sardunya GIDA MUTFAK İstanbul Avrupa Yakası VIP projesinde görev alacak deneyimli VIP garson arıyor. Misafir memnuniyetini ön planda tutan yaklaşımı ile üst düzey hizmet standartlarını uygulayacak bir ekip üyesi aranmaktadır.

İletişim becerileri güçlü, görünümüne özen gösteren ve hijyen ile gıda güvenliği konularında hassasiyet sahibi adaylar tercih edilmektedir. Otelcilik/toplu yemek sektöründe en az 5 yıl deneyimli olması beklenir.

Qualifications

• Otelcilik veya yiyecek/icecek hizmetlerinde en az 5 yıl deneyimli.
• VIP servis ve özel misafir ağırlama deneyimi.
• Masa düzeni, servis teknikleri ve protokol kurallarına hakim.
• İletişim becerileri güçlü, güler yüzlü ve temsil yeteneği yüksek.
• Hijyen, gıda güvenliği ve iş sağlığı güvenliği kurallarına hâkim.
• Tercihen Şişli, Mecidiyeköy, Levent, Beşiktaş, Kağıthane ve çevresinde ikamet eden.

Responsibilities

• VIP misafirlerin kurumun hizmet ve temsil standartlarına uygun şekilde karşılanmasını ve ağırlanmasını sağlamak.
• VIP servis alanının ön hazırlığını, masa düzenini ve servis ekipmanlarının kontrolünü gerçekleştirmek.
• Yiyecek ve içecek servislerini belirlenen sunum, kalite ve protokol standartları doğrultusunda yürütmek.
• Misafirlerin talep ve beklentilerini özenle takip ederek yüksek hizmet memnuniyeti sağlamak.
• Servis alanının düzenini, temizliğini ve hijyen standartlarını servis öncesinde, sırasında ve sonrasında korumak.
• Servis süreçlerinde oluşabilecek aksaklıkları zamanında tespit ederek çözümüne katkı sağlamak.
• Sorumluluğundaki personelin görev dağılımını ve iş takibini yaparak ekip içi koordinasyonu sağlamak.
• Tüm hizmet süreçlerinde gıda güvenliği, kalite ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun hareket etmek.

Skills

VIP servis

Misafir ağırlama

İletişim becerisi

Temsil yeteneği

Takım çalışması

Hijyen ve güvenlik

Job description

Sardunya,1976 yılından bu yana gıda üretimi ve toplu yemek hizmetleri alanında faaliyet gösteren;müşteri memnuniyeti,çalışan gelişimi,gıda güvenliği ve hizmet kalitesini ön planda tutan köklü bir kuruluştur.

Toplu yemek sektöründe faaliyet gösteren şirketimizin,İstanbul Avrupa Yakası'nda VIP hizmet sunduğu projesinde görevlendirilmek üzere,misafir memnuniyetini ön planda tutan,temsil ve iletişim becerileri güçlü,deneyimli VIP Garson arayışımız bulunmaktadır.

Genel Nitelikler

• Tercihen otelcilik,yiyecek-içecek hizmetleri,restoran veya toplu yemek sektöründe en az 5 yıl deneyimli,
• VIP servis,özel misafir ağırlama ve üst düzey hizmet standartları konusunda deneyim sahibi,
• Masa düzeni,servis teknikleri,sunum ve protokol kurallarına hâkim,
• İletişim becerileri güçlü,güler yüzlü,nazik ve temsil yeteneği yüksek,
• Kişisel bakımına,dış görünümüne ve profesyonel duruşuna özen gösteren,
• Misafir beklentilerini doğru anlayabilen,çözüm ve hizmet odaklı,
• Detaylara önem veren,titiz,düzenli ve sorumluluk sahibi,
• Ekip çalışmasına yatkın,gerektiğinde ekip koordinasyonunu sağlayabilecek,
• Hijyen,gıda güvenliği ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına hâkim,
• Tercihen Şişli,Mecidiyeköy,Levent,Beşiktaş,Kağıthane ve çevresinde ikamet eden.

İş Tanımı

• VIP misafirlerin kurumun hizmet ve temsil standartlarına uygun şekilde karşılanmasını ve ağırlanmasını sağlamak,
• VIP servis alanının servis öncesi hazırlığını,masa düzenini ve servis ekipmanlarının kontrolünü gerçekleştirmek,
• Yiyecek ve içecek servislerini belirlenen sunum,kalite ve protokol standartları doğrultusunda yürütmek,
• Misafirlerin talep ve beklentilerini özenle takip ederek yüksek hizmet memnuniyeti sağlamak,
• Servis alanının düzenini,temizliğini ve hijyen standartlarını servis öncesinde,sırasında ve sonrasında korumak,
• Servis süreçlerinde oluşabilecek aksaklıkları zamanında tespit ederek çözümüne katkı sağlamak,
• Sorumluluğundaki personelin görev dağılımını ve iş takibini yaparak ekip içi koordinasyonu sağlamak,
• Tüm hizmet süreçlerinde gıda güvenliği,kalite ve iş sağlığı ve güvenliği kurallarına uygun hareket etmek.