Kalite Güvence Uzmanı/Kıdemli Uzmanı

BİM Birleşik Mağazalar A.Ş; Sancaktepe; On-site; TRY 60,000 - 90,000; Full time

Job summary

BİM Birleşik Mağazalar A.Ş. İstanbul Anadolu yakasında konumlanan merkez ve mağazalarını kapsayan bir gıda mühendisliği rolü arıyor. Gıda güvenliği, ürün kalitesi ve süreç iyileştirme konularında görev alacaksınız.

Üniversite mezunu, iyi İngilizce bilen ve takım çalışmasına yatkın adaylar hedeflenmektedir. Analitik beceriler ve raporlama yeteneği olan kişiler tercih edilir.

Qualifications

• Gıda Mühendisliği lisans mezunu olmak
• Takım çalışmasına yatkın olmak
• İnsani ilişkileri güçlü ve iletişimi kuvvetli olmak
• Sonuç odaklılık ve analitik düşünme becerisi
• Problem çözme, planlama, takip ve raporlama yeteneğine sahip olmak
• İngilizce bilgisi iyi seviyede olmak
• Seyahat engeli olmamak ve aktif araç kullanabilmek
• İstanbul Anadolu yakasında ikamet edebilecek/edebilecek olmak
• Ürün analiz süreçlerini organize edip yorumlayabilmek ve sonuçlara göre aksiyon almak
• Yasal mevzuat değişikliklerini takip etmek ve süreçlere uygulamak
• PL ürün etiketlerinin ve formüllerinin takibini yapmak
• Yurtiçi ve yurtdışı iştiraklerle teknik süreçleri ilerletip raporlamak

Responsibilities

• Ürün analiz süreçlerini organize etmek ve yorumlamak
• Gerekli aksiyonları takip etmek ve raporlamak
• İlgili birimlere teknik bilgi ve destek sağlamak
• Üretici ve tedarikçilerle iletişim kurarak ürün güvenliği ve kalite konularını takip etmek
• Mevzuat değişikliklerini izlemek ve süreçlere uygulamak

Skills

Takım çalışması

İletişim

Analitik düşünme

Problem çözme

Planlama

Raporlama

MS Office kullanımı

İngilizce (iyi)

Education

Gıda Mühendisliği lisans

Tools

MS Office

Job description

Faaliyetlerine 1995 yılında 21 mağazayla başlayan BİM Birleşik Mağazalar A.Ş. bugün Türkiye’nin organize perakende sektöründe pazar payı en yüksek şirketi konumundadır. BİM’in ana ilkesi, temel gıda ve tüketim malzemelerinin yüksek kalite ve en uygun fiyat ile tüketiciye ulaştırılmasıdır. Yüksek indirim (hard-discount) modelinin Türkiye’deki ilk temsilcisi olan BİM, çoğunluğunu kendine ait markaların oluşturduğu yaklaşık 1000 üründen oluşan ürün yelpazesini Türkiye çapında faaliyet gösteren perakende mağazaları aracılığıyla tüketicilere sunmaktadır. BİM ayrıca, 2021 yılı sonlarında BİM MARKET mobil uygulaması üzerinden gıda dışı ürün ile online alışveriş hizmeti de vermeye başlamıştır.

BİM, istikrarlı bir biçimde büyümesini 2025 yılında da sürdürmüştür. 2025 yılında yurt içinde 662 yeni mağaza açarak 2025 yıl sonu itibariyle Türkiye’de 12.751 mağaza sayısına ulaşmıştır. Kalite anlayışından ve müşteri memnuniyeti önceliğinden vazgeçmeksizin etkin maliyet yönetimi politikasıyla gelişimine devam etmektedir.

BİM, Türkiye'nin yanı sıra yurt dışında Fas ve Mısır’da da faaliyet göstermektedir. Fas'ta 2025 yılında 144 yeni mağaza açarak toplam 933 mağazaya ulaşmıştır. İkinci yurt dışı operasyonu olan Mısır’da ise 2025 yılında 27 mağaza açarak 445 mağazaya ulaşmıştır. 2025 yılı sonu itibariyle Türkiye’nin yanı sıra Fas ve Mısır’dakilerle birlikte toplam 14.473 mağaza bulunmaktadır.

GENEL NİTELİKLER

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği lisans programından mezun,
• Takım çalışmasına yatkın, insan ilişkileri ve iletişimi kuvvetli,
• Sonuç odaklı, sorumluluk alma ve analitik düşünme becerisine sahip,
• Problem çözme, planlama, takip ve raporlama yeteneği yüksek,
• MS Office programlarını çok iyi derecede kullanabilen,
• İyi seviyede İngilizce bilgisine sahip,
• Seyahat engeli olmayan, aktif araç kullanabilen,
• Tercihen İstanbul Anadolu yakasında ikamet eden/edebilecek olan.
• Ürün analiz süreçlerini organize edip yorumlamak ve sonuçlara göre gerekli aksiyonları takip etmek,
• İlgili birimlere, üreticilere ürün güvenliği ve kalite konularında, gerektiğinde teknik bilgi ve destek sağlamak
• Yasal mevzuat değişikliklerini takip etmek ve ilgili süreçleri uygulamak,
• PL ürün etiketlerinin ve formüllerinin yasal mevzuatlar doğrultusunda takibini yapmak,
• Yurtiçi ve yurtdışı iştirakler ile teknik süreçleri ilerletip raporlamak,