Head Waiter

URANUS HOTELS; Fatih; On-site; TRY 50,000 - 150,000; Full time

Job summary

Dinamik bir otel ortamında, misafir memnuniyetini ön planda tutan bir Head Waiter arıyoruz. Bu pozisyonda, üst düzey F&B servisinde en az 3 yıl deneyimi olan, liderlik vasıflarına sahip ve çok iyi derecede İngilizce bilen bir profesyonel arayışındayız. Görevler arasında servis personelinin yönetimi, organizasyonların planlanması ve günlük operasyonların takibi yer alıyor. Eğer detaylara önem veren, çözüm odaklı ve proaktif bir kişiliğe sahipseniz, bu fırsat sizin için mükemmel bir adım olabilir.

Qualifications

• En az 3 yıl F&B servisinde yönetici deneyimi.
• İyi derecede İngilizce bilgisi, ikinci dil tercih sebebi.

Responsibilities

• Tüm restaurant servis düzenini kontrol etmek ve yönetmek.
• Misafirleri karşılamak ve mükemmel memnuniyet sağlamak.

Skills

F&B Servisi Yönetimi

İngilizce

MICROS Programı

Liderlik

İletişim Becerileri

Çözüm Odaklılık

Detaylara Önem Verme

Proaktif Çalışma

Tools

MICROS

Job description

Uranus İstanbul Topkapı Hotel'in vizyonuna katkı sağlamak isteyen, kurumsal değerlerimize bağlı, alanında kariyer hedefleyen aşağıda belirtilmiş niteliklere uygun Topkapı'da bulunan otelimizde görevlendirilmek üzere 'Head Waiter' arayışımız bulunmaktadır.

• Üst düzey F&B servisinde yönetici olarak en az 3 yıl deneyimli,
• Çok iyi derecede İngilizce bilen, (İkinci dil tercih sebebidir)
• MICROS programı kullanabilen,
• Çözüm ve sonuç odaklı çalışma prensibine sahip,
• Liderlik vasıflarına sahip,
• İletişim ve temsil becerileri kuvvetli,
• Yüksek motivasyonlu çalışabilen,
• Detaylara önem veren,
• Düzenli, sistematik, verilen işi zamanda yapabilen,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek, dinamik ve proaktif,
• Değişen şartlara hızla adapte olabilen,
• Esneklik gösterebilme, belirsizlikle ve stresle baş edebilen,
• Tüm restaurant servis düzenini düzenlemek, kontrol etmek.
• Banket, düğün, toplantı organizasyonlarını yönetebilecek,
• Tüm servis personelini yönetmek, gerekli eğitimleri vermek.
• Günlük BAR / Servis operasyonlarının takibini yapmak.
• Misafirleri karşılamak, sipariş ve ihtiyaçları ile ilgilenmek ve uğurlamak.
• Kusursuz misafir memnuniyetini sağlamak.