Gıda Satın Alma Yöneticisi

Domino's Türkiye; Gebze; On-site; TRY 80,000 - 100,000; Full time

Job summary

Bir hızlı servis restoran zinciri olan firma, gıda satın alma süreçlerinden sorumlu olacak bir uzman arıyor. Adayın en az 5 yıl gıda satın alma ve kategori yönetimi tecrübesine sahip olması bekleniyor. Ayrıca, MS Office programlarını etkin kullanabilen, analitik düşünce yapısına sahip bir birey aranmaktadır. Pozisyon Gebze’de bulunmaktadır.

Qualifications

• En az 5 yıl gıda satın alma tecrübesi.
• Gıda teknolojileri hakkında bilgi.
• İyi düzeyde İngilizce bilmek tercih sebebi.

Responsibilities

• Gıda satın alma süreçlerinin yönetimi.
• Satın alma maliyetlerinin optimize edilmesi.
• Tedarikçi müzakerelerini yürütmek.

Skills

Gıda satın alma

Kategori yönetimi

Tedarik zinciri yönetimi

Müzakere becerileri

Analitik düşünce

Education

Üniversite diploması (mühendislik veya iş/idare)

Tools

MS Office

Job description

Bize Her Yer Domino’s, Bizde Her Şey Beraber!

Hikayemiz 1996’da, İstanbul Ulus’ta açılan ilk şubemizle başladı. Türkiye’nin hızlı servis restoran zincirlerinin öncüsü olarak evlere servis konseptini pizzayla birleştirdik. Bu birleşme, enerjimizi yüksek tutan inovasyon ruhumuzun da fitilini ateşledi.

Sıra dışı, tutkulu, girişimci Domino’s’lular olarak işimizi en iyi şekilde yapmaya dikkat ediyoruz. Bugün, 28 yıllık sektör lideri bir marka olarak bunu 7.500’den fazla kişiden oluşan Domino’s ekibi sayesinde başardık.

Türkiye’de 80 ilde 740 restoranımız, Ankara, Gaziantep, Gebze, İzmir’de ise üretim merkezlerimiz var. Bu rakamlar, sen şu an bu yazıyı okurken bile artıyor!

Sadece Türkiye’de değil, dünyada da başarılarıyla ses getiren bir marka olduğumuz için gururluyuz! DP Eurasia çatısında toplam Azerbaycan, Gürcistan’da da bulunan toplam 849 restoranımızı mükemmel operasyon bakış açımızla yürütüyor, lezzetlerimizi 30 dakikadan az sürelerde teslim ediyoruz.

En sevilen restoran zincirlerinden biri olmamızın yanında ilklere de imza atıyoruz: Türkiye’de doğan, destek ofisleri ve Franchise’ları ile birlikte büyüyen DP Eurasia markası olarak 2017’de Premium listeden Londra Borsası’na giren ilk Türk şirketi olarak mutluluğumuz tarifsiz.

Bir diğer yeniliğimiz de; dijital dünyayla uyumlu yenilikçi anlayışa sahip tek fiyatlı kahve noktamız COFFY! 2019’da İstanbul Kadıköy\'de başladığımız bu hikayeye, bugün Türkiye’de 153 mağazamızla devam ediyoruz.

Sıra dışı ruhumuzla yaptığımız tüm işlerde fark yaratıyoruz.

Sadece pizza satmıyor, yiyecek satan bir teknoloji firmasıyız diyoruz. Teknoloji yatırımlarımız ve dijital girişimlerimizle yüksek memnuniyet oranlarını da yakalıyoruz.

Nice başarılar için yolumuzda tutkuyla yürümeye devam ediyoruz.

İnsanı Domino’s’tan daha hızlı mutlu eden başka bir lezzet olmadığına inanıyoruz.

Çünkü bizim lezzetimiz eşsiz, taklit edilemez.

Çünkü bu lezzetin arkasında işini tutkuyla yapan, Domino’s ekibi var!

Haydi sen de aramıza katıl!

ARADIĞIMIZ POZİSYONDA SENİ ÖNE ÇIKARACAK KRİTERLER NELER?

• Tercihen üniversitelerin mühendislik ya da işletme/iktisat bölümlerinden mezun,
• En az 5 yıl gıda satın alma ve kategori yönetimi tecrübesine sahip,
• Gıda teknolojileri ve gıda satın alma teknikleri konusunda tecrübeli,
• Tedarik zinciri yönetimi, sözleşme yönetimi ve maliyet analizi konusunda bilgili
• Ekip yönetim tecrübesi bulunan,
• MS Office Programlarına hakim, aktif olarak kullanabilen,
• Raporlama, dokümantasyon ve sunum yeteneği gelişmiş,
• Analitik düşünce yapısına sahip, planlama ve organizasyon yeteneği gelişmiş,
• Müzakere beceriler ve ikna kabiliyetine sahip,
• Tercihen İngilizce bilen,
• Gebze\'de ikamet eden.

BU POZİSYONDA NELER YAPILIR?

Domino's veya Coffy markalarımızın gıda satın alma süreçlerinden sorumlu olmak üzere;

• En etkin ve efektif tedarik kaynağının seçilmesi ve satın alma maliyet optimizasyonun sağlanması,
• Satın alma bütçesini oluşturmak, bütçeye uygun süreç takibi yapabilmek,
• Tedarikçi havuzunun ve risk belirleme çalışmalarının yönetimi, yeni tedarikçilerin geliştirilmesi,
• Tedarikçilerle müzakerelerde, en uygun satınalma çözümlerinin ve fiyatların belirlenmesi,
• Operasyonel işlerin sürekliliğinin kontrolünün sağlanması,
• Ekip verimliliğinin takip edilmesi ve raporlanması,
• Ekibin gelişimine katkı sağlayabilecek bilgi birikiminin aktarılması,
• Şirket hedeflerinin uygulanmasında ekibe liderlik edilmesi,
• Yasal prosedürlerin işletilmesi için tedarikçilerin ve ekibin yönlendirilmesi
• Sözleşme süreçlerini yürütmek ve riskleri yönetmek
• Şirket karlılığına katkı sağlayacak yeni projelerin önerilmesi ve hayata geçirilmesi için çalışmaların yapılması.