Gıda Mühendisi

Türksan Sentetik Çuval Dokuma Sanayii; Battalgazi; On-site; USD 12,000 - 20,000; Full time

Job summary

Bir lider firma, gıda mühendisi pozisyonu için aday aramaktadır. Aday, gıda ambalajı süreçlerinin kalitesini sağlamak ve yasal gerekliliklere uygunluğu denetlemekle sorumludur. Aynı zamanda, üretim ortamının hijyenik koşullarını gözetmek ve iyileştirme önerileri sunarak şirketin gıda güvenliği standartlarını yükseltmek beklenmektedir.

Qualifications

• Gıda ambalajı alanında kalite ve mevzuat bilgisine sahip.
• Üretim sürecindeki teknik gerekliliklere hâkim.
• Dikkatli ve sonuç odaklı bir yaklaşım.

Responsibilities

• Gıda ile temas eden çuval ve ambalaj malzemelerinin kalite kontrollerini sağlamak.
• Temizlik ve sanitasyon süreçlerini izlemek ve iyileştirmek.
• Gıda güvenliği ve ambalaj mevzuatı dokümantasyonunu düzenlemek.

Skills

Kalite Kontrol

Hijyen

Takım Çalışması

Education

Gıda Mühendisliği Lisans Diploması

Tools

MS Office

Job description

Pozisyon Özeti:

Firmamızın ambalaj üretim süreçlerinde görev alacak Gıda Mühendisi, özellikle gıda ile temas eden çuval ve ambalaj ürünlerinin üretiminde kalite, hijyen ve yasal uygunluk ilkelerini gözeterek çalışacaktır. Bu rol, üretim hattının hijyen koşullarının sağlanması, hammaddelerin ve nihai ürünlerin gıda mevzuatına uygunluğunun denetlenmesi gibi kritik sorumlulukları kapsar. Gıda güvenliği perspektifinden üretim süreçlerinin iyileştirilmesine katkı sunar.

Bu Rolde Başarılı Olmak İçin:

Adayın, gıda ambalajı alanında kalite ve mevzuat bilgisine sahip olması, üretim sürecindeki teknik gerekliliklere hâkim olması ve titizlikle çalışması beklenir. Takım çalışmasına yatkın, dikkatli ve sonuç odaklı bir yaklaşım büyük önem taşımaktadır.

Sorumluluklar:

• Gıda ile temas eden çuval ve ambalaj malzemelerinin üretiminde hijyen, kalite ve mevzuata uygunluk kontrollerinin yapılması
• Hammaddelerin, yardımcı malzemelerin ve ürünlerin izlenebilirlik ve uygunluk denetimlerinin gerçekleştirilmesi
• Üretim ortamında temizlik ve sanitasyon süreçlerinin izlenmesi ve iyileştirme önerilerinde bulunulması
• Gıda ambalajı ile ilgili TSE, ISO, BRC gibi kalite sistemlerinin takibi ve uygulanmasına katkı sağlanması
• Ürün etiketleme, saklama ve sevkiyat süreçlerinde gıda güvenliğine ilişkin kuralların uygulanmasının sağlanması
• Gıda güvenliği ve ambalaj mevzuatı kapsamında dokümantasyonun düzenli tutulması ve denetimlere hazırlık yapılması

Nitelikler:

• Gıda Mühendisliği lisans diplomasına sahip
• Tercihen gıda ambalajı veya çuval üretimi alanında deneyim sahibi
• Gıda mevzuatı, gıda ile temas eden malzemelere ilişkin yönetmeliklere hâkim
• ISO 22000, BRC, HACCP gibi kalite ve güvenlik sistemleri hakkında bilgi sahibi
• Takım çalışmasına uygun, dikkatli ve takip yeteneği gelişmiş
• MS Office programlarını etkin kullanabilen

Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış olmak