Demi Chef (Makarna)

Doğuş Hospitality & Retail Group; Beyoğlu; On-site; TRY 335,000 - 502,000; Full time

Benefits offered by this job

Çalışan indirimi

Aile & Arkadaşlar Günü

Esnek Deneyim Paketi

Çocuk & evlilik hediyeleri

Job summary

Doğuş Hospitality & Retail Grubu, Türkiye’nin önde gelen yeme-içme, turizm ve perakende markalarını bir araya getirerek çeşitli deneyimler sunan bir iş ortaklığıdır.

Bu rolde, misafir odaklı ekiplerle çalışacak, hijyen ve gıda güvenliği standartlarına uygun ürün hazırlığıyla kaliteyi güvence altına alacaktır. Vardiya sistemiyle esnek çalışma saatlerine uyum beklenir.

Qualifications

• Gıda güvenliği ve hijyen standartlarına hakim olmalı.
• Yeme-içme/turizm sektöründe en az 3 yıl deneyim bulunmalı.
• Vardiyalı çalışma saatlerine uyum sağlayabilmelidir.

Responsibilities

• Çalıştığı istasyonda hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak.
• Birlikte çalıştığı ekip arkadaşını gerekli noktalarda bilgilendirip yönlendirmek.
• Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak.
• Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını gerçekleştirmek.
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.
• Grubumuz çatısı altındaki farklı sektörlerde hayatın her alanına dokunan deneyimleri tasarlayan & sunan büyük ve güçlü bir takımın parçası olmak, birbirimizden öğrenme ve gelişmek fırsatı
• Grubumuz altındaki farklı sektör ve markaları deneyimleyebileceğin kariyer fırsatları
• BİZ’e Özel Çalışan İndirimi ve Aile & Arkadaşlar Günü Ayrıcalıklarımız
• BİZ’e Özel Esnek Deneyim Paketimiz ile markalarımızda birbirinden eşsiz deneyimler yaşayabileceğin fırsatlar
• Çocuk & evlilik gibi özel anlarınızda yanınızda olan hediyelerimiz
• Sağlığı ve iyi oluşu odağına alan çalışan destek hattımız

Skills

Hijyen bilgisi

Gıda güvenliği bilgisi

Ekip çalışması

Esnek çalışma saatlerine uyum

Education

Gastronomi Lisans veya Aşçılık Önlisans/Lisesi mezunu

Job description

Doğuş Hospitality & Retail Grubu olarak, yeme-içme, turizm, perakende, eğlence & etkinlik yönetimi alanlarında eşsiz marka seçkimiz ile her gün hayatı zenginleştiren deneyimler yaratıyoruz.

Misafirlerimizin hayatında değer katmayı hedeflerken, geleceğe ve çevreye olan sorumluluğunu her zaman ön planda tutan, seçkin global markalardan oluşan özgün portföyümüzle bugün Türkiye ve yurt dışında 27 ülkede, 62 şehirde ve 339 lokasyonda misafirlerimize hizmet veriyoruz.

Biz, Doğuş Hospitality & Retail takımının üyeleri olarak…

Yarının, bugünden çok daha ileride olacağını biliyoruz, çünkü gelişime, büyümeye, iş birliğine ve eğlenceye açığız.

Doğuş Hospitality & Retail’in sınırları aşan dünyasının parçası olmaya, kariyerinde cesur bir adım atarak takımımıza katılmaya hazır mısın?

• Tercihen Gastronomi Lisans, Aşçılık Önlisans veya Aşçılık Lisesi mezunuysan,
• Yeme - içme /Turizm sektöründe en az 3 yıl deneyimin varsa,
• Hijyen konusunda bilgili ve duyarlıysan,
• Gıda Güvenliği konusunda bilgi sahibiysen ve uygulamalara hakimsen,
• Yeniliğe ve gelişime açıksan,
• Ekip çalışmasına önem veriyorsan,
• Vardiyalı sisteme ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabileceksen,

“O benim” diyorsan, bu fırsat sana açık.

• Çalıştığı istasyonda hazırlanmakta olan tüm ürünlerin şirket standartlarına göre hazırlığını, üretimini ve takibini yapmak,
• Birlikte çalıştığı ekip arkadaşını gerekli noktalarda bilgilendirip yönlendirmek,
• Bölümünde kullanılan malzemelerin depolama ve saklama koşullarının prosedürlere, talimatlara uygun olarak yerine getirmek, getirilmesini sağlamak,
• Teknik ekipmanların kullanım kurallarını bilmek ve buna uygun olarak kullanmak, temizlik ve bakımlarını gerçekleştirmek,
• İş sağlığı ve güvenliği, kalite, gıda güvenliği ve hijyen standartlarına uymak.
• Grubumuz çatısı altındaki farklı sektörlerde hayatın her alanına dokunan deneyimleri tasarlayan & sunan büyük ve güçlü bir takımın parçası olmak, birbirimizden öğrenme ve gelişmek fırsatı
• Grubumuz altındaki farklı sektör ve markaları deneyimleyebileceğin kariyer fırsatları
• BİZ’ e Özel Çalışan İndirimi ve Aile & Arkadaşlar Günü Ayrıcalıklarımız
• BİZ’ e Özel Esnek Deneyim Paketimiz ile markalarımızda birbirinden eşsiz deneyimler yaşayabileceğin fırsatlar
• Çocuk & evlilik gibi özel anlarınızda yanınızda olan hediyelerimiz
• Sağlığı ve iyi oluşu odağına alan çalışan destek hattımız