Commissary Operasyon Uzmanı - Ankara

Domino's Türkiye; Çankaya; On-site; TRY 40,000 - 60,000; Full time

Job summary

Önde gelen bir gıda firması, Gıda Mühendisliği mezunları için iş başvurusu kabul etmektedir. 3-5 yıl tecrübeye sahip, MS Office ve özellikle Excel bilgisine sahip adaylar aranmaktadır. Adayın idari işler konusunda deneyimli olması ve aktif olarak araç kullanabilmesi gerekmektedir. Pozisyon, üretim akışındaki kaliteyi sağlamak ve tedarikçi takibi gibi görevleri içermektedir.

Qualifications

• 3 - 5 yıl tecrübe sahibi olmak.
• Gıda Mühendisliği alanında eğitim almak.

Responsibilities

• Üretim akışındaki kaliteyi desteklemek.
• İdari işler konusunda destek sağlamak.
• Ekipman ve ürün alımını fiyat analizine yönlendirmek.
• Tedarikçilerin takibini yapmak.
• Bütçe ve P&L yönetimini yapmak.
• İç denetim süreçlerine hazırlık yapmak.
• Ürün kalitesini kontrol etmek.
• Raporlamaları üst yönetime sunmak.

Skills

Gıda Mühendisliği

MS Office ve Excel bilgisi

Planlama ve organizasyon

İletişim yeteneği

Sonuç odaklılık

Problem çözme yetkinliği

Aktif araç kullanma

Education

Üniversite mezunu (Gıda Mühendisliği)

Tools

Excel

Job description

Overview

Bize Her Yer Domino’s, Bizde Her Şey Beraber!

Hikayemiz 1996’da, İstanbul Ulus’ta açılan ilk şubemizle başladı. Türkiye’nin hızlı servis restoran zincirlerinin öncüsü olarak evlere servis konseptini pizzayla birleştirdik. Bu birleşme, enerjimizi yüksek tutan inovasyon ruhumuzun da fitilini ateşledi.

Sıra dışı, tutkulu, girişimci Domino’s’lular olarak işimizi en iyi şekilde yapmaya dikkat ediyoruz. Bugün, 28 yıllık sektör lideri bir marka olarak bunu 7.500’den fazla kişiden oluşan Domino’s ekibi sayesinde başardık.

Türkiye’de 80 ilde 740 restoranımız, Ankara, Gaziantep, Gebze, İzmir’de ise üretim merkezlerimiz var. Bu rakamlar, sen şu an bu yazıyı okurken bile artıyor!

Sadece Türkiye’de değil, dünyada da başarılarıyla ses getiren bir marka olduğumuz için gururluyuz! DP Eurasia çatısında toplam Azerbaycan, Gürcistan’da da bulunan toplam 849 restoranımızı mükemmel operasyon bakış açımızla yürütüyor, lezzetlerimizi 30 dakikadan az sürelerde teslim ediyoruz.

En sevilen restoran zincirlerinden biri olmamızın yanında ilklere de imza atıyoruz: Türkiye’de doğan, destek ofisleri ve Franchise’ları ile birlikte büyüyen DP Eurasia markası olarak 2017’de Premium listeden Londra Borsası’na giren ilk Türk şirketi olarak mutluluğumuz tarifsiz.

Bir diğer yeniliğimiz de; dijital dünyayla uyumlu yenilikçi anlayışa sahip tek fiyatlı kahve noktamız COFFY! 2019’da İstanbul Kadıköy'de başladığımız bu hikayeye, bugün Türkiye’de 153 mağazamızla devam ediyoruz.

Sıra dışı ruhumuzla yaptığımız tüm işlerde fark yaratıyoruz.

Sadece pizza satmıyor, yiyecek satan bir teknoloji firmasıyız diyoruz. Teknoloji yatırımlarımız ve dijital girişimlerimizle yüksek memnuniyet oranlarını da yakalıyoruz.

Nice başarılar için yolumuzda tutkuyla yürümeye devam ediyoruz.

İnsanı Domino’s’tan daha hızlı mutlu eden başka bir lezzet olmadığına inanıyoruz.

Çünkü bizim lezzetimiz eşsiz, taklit edilemez.

Çünkü bu lezzetin arkasında işini tutkuyla yapan, Domino’s ekibi var!

Haydi sen de aramıza katıl!

BU POZİSYONDA SENİ ÖNE ÇIKARACAK ÖZELLİKLER NELER?

• Üniversitelerin Gıda Mühendisliği bölümünden mezun,
• 3 - 5 yıl tecrübe sahibi,
• MS Office programlarına ve özellikle Excel’e hakim,
• Planlama ve organizasyon yeteneğin güçlü,
• Sonuç odaklı ve problem çözme yetkinliği gelişmiş,
• İletişim yeteneği güçlü
• Aktif araç kullanabilen

BU POZİSYONDA NELER YAPILIR?

• Üretim akışındaki kalite, idari işler, ekipman ve şube teslimatlarına destek olunması,
• İdari işler konusunda personel servis, öğle yemeği , mesai yemeği, tedarikçi bulma fiyat analizi ve uygun fiyatla tasarruf sağlanmasına destek olunması
• Teknik bakım ve tedarikçi bulma konusunda ekipman ve ürün alımını fiyat ve kalite karşılaştırması yapması,
• Merkezi olarak yönetilen tedarikçilerin operasyonel olarak takibi ve iyileştirilmesi,
• Bütçe, P&L ve scorecard rakamlarında haftalık veya aylık üst yönetim toplantılarında aksiyon ve bütçe yönetimini yapması,
• İç denetim süreçlerinde hazırlıklar ve denetim sürecinde gerekli koordinasyonun yapılması,
• İSG ve ürün güvenliğini takip ederek şubelere ulaşan ürünlerin kalitesinin kontrol edilmesi,
• Günlük, haftalık ve aylık raporlamaların hazırlanması ve üst yönetime sunulması