Junior Procurement Executive

PU TIEN SERVICES PTE. LTD.; Singapore; On-site; SGD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Uma prestadora de serviços em Singapura está em busca de um comprador experiente que será responsável pelo sourcing estratégico de itens para a cozinha central. Este papel inclui a negociação com fornecedores, garantia da qualidade do produto e o gerenciamento eficiente do estoque. O candidato ideal possui um grau ou diploma relevante e pelo menos 3 anos de experiência na indústria de F&B, além de ser proficiente em Mandarin e Inglês. A empresa valoriza um forte foco em qualidade e segurança alimentar, assim como habilidades de comunicação e resolução de problemas.

Qualifications

• Mínimo 3 anos de experiência em sourcing na indústria de F&B.
• Proficiente em mandarim e inglês, tanto falado quanto escrito.
• Meticuloso, forte em administração de processos e alto grau de integridade.

Responsibilities

• Responsável pelo sourcing, negociação e compras de itens alimentares e não alimentares.
• Manter relacionamentos com fornecedores e conduzir iniciativas de redução de custos.
• Participar de revisão de desempenho de fornecedores.

Skills

Negociação

Análise de Custo

Comunicação Interpessoal

Trabalho em Equipe

Solução de Problemas

Education

Grau/Diploma em campos relevantes

Tools

Microsoft Office

Excel

Job description

Job Responsibilities:

• Responsible for sourcing, negotiating, and purchasing of food & non-food items for Central Kitchen
• Maintain relationships with suppliers while driving cost reduction initiatives.
• Partner with Production and QA to ensure product quality is within specification.
• Ensure product supply stability and availability.
• Participate in vendor performance review.
• Analyze inventory level and manage excess /obsolescence.
• Generate purchase orders and maintain filing system in accordance with procedures & policies.
• Conduct cost analysis and set up benchmarks for improvements.
• Participate in continuous improvement projects, highlighting operational, service and process gaps. Identify training needs.
• To keep himself/ herself updated on market trends and practices.
• Perform ad-hoc duties/ projects as assigned.

Requirements:

• Degree/Diploma in relevant fields
• Minimum 3 years of experience in sourcing experience in F&B industry
• Is a good team player
• Is meticulous, strong in process administration and has high integrity.
• Has a creative flair with ability to think out of the box for problem solving skills
• Committed to quality (including food safety and custom compliance) with strong customer focus.
• Strong with interpersonal & communication skills
• Must be proficient in Microsoft Office, especially Excel.
• Must be effectively bilingual, both spoken and written Mandarin and English