Junior Barista

Chinese Swimming Club; Singapore; On-site; SGD 24,000 - 36,000; Full time

Job summary

Un club prestigieux de Singapour recherche un barista passionné pour offrir un excellent service à la clientèle tout en préparant des boissons de qualité et en maintenant une ambiance agréable. Le candidat idéal doit avoir une bonne connaissance des types de café et de thé, ainsi qu'une expérience antérieure dans l'industrie de l'hospitalité. Ce poste exige une attention particulière aux détails et une bonne capacité à travailler de manière indépendante.

Qualifications

• 1 an d'expérience dans l'hospitalité ou F&B.
• Capacité à travailler de manière autonome.
• Certificat de Sécurité Alimentaire.

Responsibilities

• Accueillir les clients et prendre leurs commandes.
• Préparer des boissons et vérifier les équipements.
• Maintenir la propreté de la zone de bar.

Skills

Service à la clientèle

Connaissance des boissons

Travail en équipe

Education

N' ou O' level, Certificat Professionnel en Gestion des Services Alimentaires & Boissons

Job description

Main Duties

• Greet customers as they enter.
• Give customers drink menus and answer their questions regarding ingredients.
• Take orders while paying attention to details (e.g. preferences of coffee blend, dairy and sugar ratios)
• Serve beverages and prepared food, like cookies, pastries and muffins.
• Prepare beverages following recipes.
• Create beverages concoction for promotions
• Stock ordering and stock taking
• Receive and process payments (cash and credit cards).
• Updates on the knowledge of cocktails, drinks recipes & garnishes.
• Keep the bar area clean
• Maintain stock of clean mugs and plates
• Check if brewing equipment operates properly and report any maintenance needs
• Comply with health and safety regulations
• Communicate customer feedback to managers and recommend new menu items

Requirement

• Minimum "N' or "O' level, Professional Certificate or any other related discipline to Food & Beverage Services Management
• Ability to work independently under minimal supervision
• 1 year of relevant working experience in hospitality or F&B
• Customer-oriented and service focus
• Good knowledge in various types of coffee and tea
• Able to work 6 day work week
• Food & Hygiene certificate