Commis Cook

GRAIN PTE. LTD.; Singapore; On-site; SGD 20,000 - 60,000; Full time

Job summary

GRAIN PTE. LTD. recherche une personne motivée pour rejoindre son équipe dynamique. Vous serez responsable des opérations des stations de cuisine, en veillant à la qualité et à la présentation des plats. Une formation sera fournie, mais une passion pour la cuisine et une bonne condition physique sont nécessaires. L'environnement de travail est certifié Halal et favorable à la croissance.

Benefits

Environnement de travail certifié Halal

Programme de mentorat et de formation

Congé d'anniversaire

Package de compensation compétitif

Qualifications

• Expérience en cuisine avec des normes élevées de qualité et de sécurité.
• Capacité à travailler en équipe et à suivre les procédures d'hygiène.
• Passion pour la cuisine et désir d'apprendre des techniques variées.

Responsibilities

• Assurer le bon fonctionnement des stations alimentaires au quotidien.
• Préparer les ingrédients selon les procédures établies.
• Surveiller les stocks et passer des commandes pour les mises en place.

Skills

Communication

Travail en équipe

Normes de qualité

Hygiène

Job description

We’re looking for someone who is willing to do whatever it takes to create great food and new culinary experiences.

You will:

• Ensure smooth day-to-day operations of food stations.
• Ensure that ingredients are prepared in accordance with SOPs.
• Keep a sanitized and orderly environment in the kitchen.
• Set up workstations with all needed ingredients and equipment.
• Prepare ingredients, training will be provided
• Ensure great presentation of dishes.
• Ensure all food and other items are stored properly.
• Check the quality of ingredients.
• Monitor stock and place orders for mise en place.

We’re looking for someone with:

• Experience in maintaining rigorous high quality and safety standards.
• Passionate with various styles and techniques necessary to develop and execute menus.
• Hungry to expand knowledge base and skill set.
• Strong communication skills, both written and verbal.
• Ability to follow all hygiene procedures.
• Ability to work in a team.
• Good communication skills. Training can be taught in English or Mandarin.
• Great physical condition and stamina.

What's in it for you:

• Halal certified working environment
• Work with a fast growing, at the same time, lean and mean team, to make real world impact.
• Have a lot of ownership and drive your own results and progression.
• Smart people who sweat the details and push for the highest standards.
• Training, mentorship, buddies, in-house university program to help you grow.
• Other benefits include competitive compensation package, health care and birthday leave

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