Assistant Restaurant Manager

JE Human Resources Pte. Ltd.; Singapore; On-site; SGD 20,000 - 60,000; Full time

Job summary

Une entreprise de gestion de ressources humaines recherche un superviseur de restaurant pour un établissement à Tampinese Mall, Singapour. Le candidat idéal aura une expérience pertinente dans l'industrie de la restauration, des compétences exceptionnelles en communication et en leadership, et sera capable de travailler dans un environnement dynamique. Ce rôle implique la gestion des opérations, le service client, et le développement de l'équipe tout en respectant les normes de sécurité alimentaire.

Qualifications

• Expérience préalable dans un rôle de supervision dans le secteur de la restauration.
• Capacité à travailler dans un environnement dynamique.
• Connaissance des réglementations de sécurité alimentaire et d'hygiène.

Responsibilities

• Assister le responsable du restaurant dans les opérations.
• Assurer une expérience client exceptionnelle.
• Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir la qualité des aliments.

Skills

Communication

Leadership

Gestion du stress

Job description

Key responsibilities

• Assist the Restaurant Manager in overseeing all aspects of restaurant operations, including staff management, customer service, inventory control, and financial reporting

• Ensure excellent customer experience by providing attentive and personalized service to all guests

• Collaborate with the kitchen team to maintain the highest standards of food quality and presentation

• Implement and monitor operational procedures to optimise efficiency and productivity

• Assist in the recruitment, training, and development of restaurant staff

• Liaise with vendors and suppliers to maintain inventory and control costs

• Contribute to the development and implementation of marketing and promotional strategies

• Ensure compliance with all relevant health, safety, and licensing regulations

Qualifications:

Previous experience in a supervisory role in the restaurant industry.

Excellent communication and interpersonal skills.

Strong leadership abilities and the ability to motivate a team.

Knowledge of food safety and sanitation regulations.

Ability to work in a fast-paced environment and handle stressful situations calmly.

Able to work on weekends, festive seasons and holidays.

6 days per week

Working location: Tampinese Mall

JE Human Resources Pte Ltd (21C0627)
Goh Kheng Joo (Reg No. R1660691)