Sushikock

AK Food & Event AB; Åmål; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Boende nära restaurangen

Heltidsanställning

Många arbetstimmar

Lön enligt överenskommelse

Job summary

Kami Sushi i Åmål söker en erfaren sushikock för heltidsarbete. Vi vill att du tar ansvar i köket och bidrar till en jämn och hög kvalitet i vår verksamhet.

Arbetsuppgifter: tillagning av sushi enligt etablerade metoder, förberedelse av råvaror, hygien och egenkontroll, beställning och hantering av råvaror vid behov samt samarbete med övrig personal i köket. Anställningen är heltids, start omgående eller enligt överenskommelse. Boende kan erbjudas i närheten.

Qualifications

• Dokumenterad erfarenhet som sushikock.
• Goda kunskaper i hygien- och livsmedelssäkerhet.
• Förmåga att arbeta självständigt och i högt tempo.
• Flexibilitet gällande arbetstider (dag, kväll och helg).

Responsibilities

• Tillagning av sushi enligt etablerade metoder.
• Förberedelse av råvaror.
• Ansvar för kvalitet, hygien och egenkontroll.
• Beställning och hantering av råvaror vid behov.
• Samarbete med övrig personal i köket.

Skills

Sushikock

Hygien och livsmedelssäkerhet

Självständigt arbete i högt tempo

Job description

Kami Sushi i Åmål är en nyöppnad restaurang och söker nu en erfaren sushikock för heltidsarbete. Vi söker dig som vill arbeta mycket, ta ansvar i köket och bidra till en jämn och hög kvalitet i vår verksamhet.

Arbetsuppgifter

• Tillagning av sushi enligt etablerade metoder
• Förberedelse av råvaror
• Ansvar för kvalitet, hygien och egenkontroll
• Beställning och hantering av råvaror vid behov
• Samarbete med övrig personal i köket

Kvalifikationer

• Dokumenterad erfarenhet som sushikock
• God kunskap om hygien- och livsmedelssäkerhet
• Förmåga att arbeta självständigt och i högt tempo
• Flexibilitet gällande arbetstider (dag, kväll och helg)

Vi erbjuder

• Heltidsanställning i en nyöppnad restaurang
• Möjlighet till många arbetstimmar
• Lön enligt överenskommelse baserat på erfarenhet
• Boende kan erbjudas i nära anslutning till restaurangen

Anställningsform

• Heltid
• Tillträde: Omgående eller enligt överenskommelse

Urval och intervjuer sker löpande.