Sous Chef

Levra Bemanning AB; Sigtuna kommun; On-site; SEK 400 000 - 600 000; Full time

Job summary

En cateringverksamhet i Arlandastad söker en engagerad Sous Chef som kan leda köket, komponera menyer och säkerställa hög kvalitet i matproduktionen. Rollen innefattar också kundkontakt och administrativt arbete. Du kommer att arbeta i en internationell miljö med goda anställningsvillkor och nära samarbete med kunder som SAS.

Benefits

30 dagars semesterrätt

Kollektivavtal och goda anställningsvillkor

Qualifications

• 5-7 års erfarenhet som kock.
• Erfarenhet som sous chef eller liknande ledande roll meriterande.
• Förmåga att kommunicera på svenska och engelska.

Responsibilities

• Ansvara för kockarna i köket och leda det dagliga arbetet.
• Komponera menyer och säkerställa hög kvalitet i matproduktionen.
• Ha direkt dialog med kunderna, inklusive SAS.

Skills

Ledarskap

Menyplanering

Kundkontakt

Strukturerat arbete

Problemlösning

Kvalitetskänsla

Svenska

Engelska

Job description

Sous Chef / Menyansvarig till cateringverksamhet i Arlandastad

Vill du ta nästa steg i karriären och arbeta i en internationell miljö där du får kombinera ledarskap, menyplanering och kundkontakt? Vi söker nu en erfaren och driven sous chef till vår kunds cateringverksamhet i Arlandastad.

Om rollen

I rollen ansvarar du för kockarna i köket och leder det dagliga arbetet. Du komponerar menyer och säkerställer hög kvalitet i matproduktionen. Rollen innebär även att du är ansiktet utåt mot kunderna, med direkt dialog med ansvariga på SAS. Administrativt arbete ingår också.

Villkor

Tjänsten omfattas av Unionens tjänstemannaavtal.

• 30 dagars semesterrätt
• Ingen komp- eller övertidsintjäning tillämpas

Kvalifikationer

• 5-7 års erfarenhet som kock
• Meriterande med erfarenhet som sous chef eller liknande ledande roll
• Du behärskar både svenska och engelska i tal och skrift
• Du har ett naturligt ledarskap och trivs i en roll med både operativt och strategiskt ansvar
• Du är van vid att arbeta strukturerat, är lösningsorienterad och har en god känsla för kvalitet och kundrelationer

Vi erbjuder

• En spännande tjänst i en internationell verksamhet med hög synlighet
• Möjlighet att kombinera ledarskap, kreativitet och kundkontakt
• Kollektivavtal och goda anställningsvillkor
• En arbetsplats i Arlandastad med engagerade kollegor och nära samarbete med SAS