Självständig superkock med oslagbart driv- Vi måste snacka!

Nordrest; Södra Sandby; On-site; SEK 335,000 - 469,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Tjänstepension

Friskvårdsbidrag

Motionslopp

Kick-off varje år

Job summary

Nordrest söker en engagerad kock som trivs i ett kvalificerat kök på en försvarsanläggning i Sverige. Tjänsten innebär ansvar för planering av menyer och inköp samt leverans av frukost, lunch, middag och kvällsmål till både värnpliktiga och övriga anställda.

Du har minst 3 års gymnasial kockutbildning eller motsvarande, goda kunskaper i svenska och engelska samt körkort av klass B. Erfarenhet av KRAV/ISO-certifiering och hållbarhetsarbete ses som meriterande.

Qualifications

• 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande.
• Goda kunskaper i svenska och engelska.
• B-körkort.
• Tidigare arbetslivserfarenhet som kock.
• Erfarenhet av menyplanering och varubeställning.
• Gedigen intresse för hållbarhetsarbete och KRA/VISO-certifieringar.

Responsibilities

• Laga frukost, lunch, middag och kvällsmål till regementsanställda och värnpliktiga.
• Ansvara för menyplanering och inköp av råvaror.
• Säkerställa god service, kvalitet och hygienrutiner i köket.
• Bidra till ett positivt arbetsklimat i köksteamet.

Skills

Kockutbildning

Goda kunskaper i svenska och engelska

B-körkort

Education

3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande

Job description

MR Dubbeleken ligger på Södra Skånska Regementet P 7 ca 30 min från lund på Revingehed. Här serverar vi frukost, lunch, middag & kvällsmål till våra värnpliktiga samt övriga anställda på regementet. Vi har öppet alla dagar på året och tiderna varierar. Vi behöver nu utöka vårat team med en kock.

Eftersom vi befinner oss inne på försvarsanläggning så måste du vara svensk medborgare.

Kort om tjänsten

För rätt person finns här stora möjligheter till utveckling! Vi söker dig som har ett brinnande intresse för matlagning och gillar att jobba med råvaror som gör en meny lockande. En glad personlighet med ett stänk entreprenörskap passar som hollandaise på sparrisen för detta jobb.

Vad säger kollegorna om Nordrest

Hos oss arbetar alla tillsammans i ett team mot ett gemensamt mål: att leverera bra mat med riktigt bra service. Samtidigt har vi alltid roligt och skrattar mycket!

Fler saker som gör livet extra trevligt på Nordrest

• Kollektivavtal med tjänstepension och avtalsförsäkringar samt friskvårdsbidrag
• Möjlighet att delta i motionslopp
• Stor kick-off för alla varje år

Vem är då vår nya drömkollega?

Du är en glad filur med erfarenhet av kock- och serviceyrket som är van vid att skapa bra relationer och kontakter med gäster. Som person är du ansvarsfull, ambitiös och respektfull mot din omgivning.

Vi vill att du har:

• 3-årig gymnasial kockutbildning eller motsvarande
• Goda kunskaper i svenska och engelska
• B-körkort

Låter det som du? Bra! Uppfyller även följande punkter måste vi verkligen ta en kaffe:

• Tidigare arbetslivserfarenhet som kock
• Erfarenhet av menyplanering och varubeställning
• Ett gediget intresse och gärna kunskap och erfarenhet av hållbarhetsarbete då restaurangen är/kommer att bli både KRAV-certifierad och miljö- och kvalitetscertifierad enligt ISO 9001 samt ISO 14001

Om Nordrest

Nordrest är Sveriges uppstickare inom restaurangbranschen, ett renodlat restaurangföretag som arbetar med restauranger, cateringuppdrag, på skolor och inom omsorgen.

Anställningsform: Tillsvidare

Omfattning: 100%

Tillträde: 1/8 2026 eller enligt överenskommelse

Lön: Enligt kollektivavtal

Nästa steg i rekryteringsprocessen

När du sökt tjänsten så kommer du få tillgång till en länk för en digital intervju med chat-roboten Hubert som tar ca 20-30 minuter. Vi ser gärna att du svarar på intervjun inom 48 timmar för att snabbt komma vidare i processen. Syftet med Hubert-intervjun är att vi vill ge alla kandidater möjligheten att berätta mer om sig själva samt för oss att säkerställa att alla kandidater blir bedömda på samma sätt, oavsett kön, ålder och etnicitet. Du kommer därefter bli kontaktad av en av våra rekryterare om du blir aktuell för en andra intervju.