Service Crew - Team Leader Restaurang

Winn Hotel Group AB; Täby kyrkby; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Såstaholm, ägt och drivet av Winn Hotel Group AB, söker en Team Leader Restaurang som leder den dagliga verksamheten och är en aktiv del av gästens upplevelse.

Du driver ett engagerat team, upprätthåller hög servicekvalitet och bidrar till ökad försäljning genom merförsäljning, samarbete med kök och övriga avdelningar. Rollen kräver tydlighet, värme och affärssinne.

Qualifications

• Erfarenhet av restaurang och service, gärna i ledande roll.
• Förmåga att leda och motivera ett team.
• God kommunikation och kundfokus.

Responsibilities

• Leda, fördela och delta i arbetet i restaurangen.
• Coacha och inspirera teamet med närvaro och tydlighet.
• Arbeta med försäljning och merförsäljning som förhöjer gästens upplevelse.
• Följa upp rutiner, service och kvalitet.
• Samarbeta med köket och övriga avdelningar för att helheten ska fungera.
• Bistå Restaurangchef med schemaläggning och personalplanering.

Skills

Ledarskap

Gästservice

Försäljning

Personalledning

Job description

Team Leader Restaurang till Såstaholm – med hjärta för service och känsla för affären!

Älskar du service, får energi av mötet med människor och gillar att få ett team att glänsa tillsammans? Då kan du vara vår nästa Team leader!

På Såstaholm söker vi en glad och engagerad ledare som vill vara mitt i verksamheten.
Du ser gästerna, lyfter medarbetarna och skapar flyt i restaurangen – med både värme och tydlighet.

Personlighet, Engagemang, Glädje och Affärsmässighet – PEGA – är vår kompass.

För oss märks det i hur vi möter våra gäster, samarbetar och tar ansvar för verksamheten.
Vi hoppas att det känns lika självklart för dig!

En ledare som är med där det händer.

Som Team leader leder du det dagliga arbetet i restaurangen och är själv en aktiv del av servicen.
Du visar vägen, håller ihop teamet och skapar förutsättningar för en riktigt bra gästupplevelse.

Du ser det bästa hos dina medarbetare och hjälper dem att växa. Du är generös med uppmuntran och feedback, tydlig med förväntningar och vågar vara chef när det behövs. Du kan fatta beslut, ta de viktiga samtalen och behålla både lugnet och värmen när tempot stiger.

I din vardag ingår att:

• Leda, fördela och delta i arbetet i restaurangen.

• Coacha och inspirera teamet med närvaro, tydlighet och glädje.

• Arbeta med försäljning och merförsäljning som förhöjer gästens upplevelse.

• Följa upp rutiner, service och kvalitet.

• Samarbeta med köket och övriga avdelningar så att helheten fungerar.

• Bistå Restaurangchef med schemaläggning och personalplanering.

Arbetstiden varierar mellan dagar, kvällar och en del helger.

Vem är du?

Du har erfarenhet av restaurang och service, gärna i en ledande roll, och älskar ett värdskap som känns personligt och omtänksamt.

Du tar ansvar, har lätt för att skapa förtroende och förstår att bra ledarskap handlar om både människor och resultat. Du ser möjligheter, hittar lösningar och har känsla för hur service, försäljning och smart planering bidrar till en bra affär.

Din personlighet och ditt engagemang väger tungt hos oss. Vi söker dig som vill bidra med energi, vara en bra kollega och få andra att lyckas tillsammans med dig.

B-körkort är ett krav.

Intresse och kunskap inom vin, sommelierutbildning samt erfarenhet av schemaläggning och personalplanering är meriterande.

Hos oss får du

En varierad roll med stort ansvar och möjlighet att påverka vår restaurangverksamhet.
Du blir en del av ett engagerat team där vi vill skapa fina gästupplevelser, utvecklas tillsammans och ha roligt på vägen.

Hotellet ägs och drivs av Winn Hotel Group AB somäger, driver och utvecklar hotell med personlighet, engagemang och glädje.

Winn Hotel Group driver även sina egna affärsakademi kallad Winn Business School.