Restaurangchef Stockholm, Fleminggatan

Holy Greens; Stockholms kommun; On-site; SEK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Tjänstepension

Friskvård

Företagshälsovård

Job summary

Holy Greens söker en vikarierande restaurangchef till vår enhet på Fleminggatan i Stockholm. Du driver verksamheten i nära samarbete med teamet, säkerställer livsmedelshygien och levererar service i världsklass.

Du är en naturlig ledare som trivs med driftens dynamik och KPI:er, utvecklar medarbetarna och verksamheten framåt. Du bygger relationer med företagskunder och partners för att optimera försäljning och lönsamhet. Tjänsten är ett vikariat och arbetstiderna varierar.

Qualifications

• Ledarskap och förmåga att utveckla medarbetare.
• God servicekänsla och fokus på kundupplevelsen.
• Förmåga att arbeta mot uppsatta KPI:er och mål.

Responsibilities

• Leda och utveckla teamet samt driva enhetens resultat och effektivitet.
• Säkerställa livsmedelshygien och service i världsklass.
• Bygga relationer med företagskunder och partners för ökad försäljning och lönsamhet.

Skills

Ledarskap

Serviceinriktad

Teamarbete

KPI-mål

Job description

Är du en ledare som brinner för teamwork, drift och hälsosam mat? Då kanske du är vår vikarierande stjärna som Restaurangchef till enheten på Fleminggatan.
Holy Greens handlar om att må bra. Vi vill göra det enkelt för människor att äta hållbart och hälsosamt utan att kompromissa på smakupplevelsen. Därför tillagas allt på menyn från grunden.

Om Rollen

Som Restaurangchef på Holy Greens är du en driftorienterad person som älskar service, och som drivs av att leda samt utveckla dina medarbetare och verksamheten framåt. Du leder och ansvarar för att verksamheten bedrivs på ett effektivt- och resultatorienterat sätt, samt i enlighet med vår vision och värderingar. Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med teamet levererar sallader och service i världsklass. Säkerställande och uppföljning av resultat, effektivitet, service, livsmedelshygien och personalrelaterade frågor sker dagligen och i enlighet med verksamhetens riktlinjer. Som Restaurangchef leder du alltid med exempel och har en viktig roll för att utveckla både medarbetarna samt verksamheten framåt. Ditt ansvar innefattar även relationsbyggande arbete med företagskunder och övriga samarbetspartners, och då i syfte om att optimera försäljning samt enhetens lönsamhet.

Kvalifikationer

För att lyckas i rollen som Restaurangchef är du en naturlig ledare som älskar driftens dynamik och utmaningar. Du är strukturerad, lojal, förtroendeingivande och handlingskraftig, men samtidigt ödmjuk och prestigelös. Ditt lösningsorienterade sinne och positiva förhållningssätt får vilken utmaning som helst att uppfattas som en enkel match!

Krav:

Du har några års erfarenhet av att arbeta i en ledande position.

Du har vana och förståelse av att arbeta mot uppsatta KPI:er

Vad får du?

Du blir en del en stark kultur och får arbeta med passionerade kollegor

Du får vara med på en resa där vi gör Sverige lite mer hälsosamt och hållbart varje dag

Möjligheten att äta Sveriges godaste sallader på daglig basis

Kollektivavtal, Tjänstepension, friskvård, företagshälsovård

Tjänsten är ett vikariat och arbetstiderna är varierande.