Restaurangbiträde - Malmö / Lund

Sushi Yama; Malmö kommun; On-site; SEK 223,000 - 290,000; Full time

Job summary

Sushi Yama i Malmö söker passionerad person med stark känsla för sushi och japansk matlagning. Vi söker någon som håller hög standard, trivs i ett högt tempo och sätter gästen i centrum.

Du ansvarar självständigt för tillagning, kassahantering och att upprätthålla renlighet samt god service i en snabb måltidsmiljö.

Qualifications

• Erfarenhet inom sushi och japansk matlagning krävs eller mycket stark erfarenhet.
• Ambitiös och passionerad för sushi och japansk kök.
• Hög kvalitetsmedvetenhet och noggrann rengöring.
• Drivkraft att leverera en smak- och restaurangupplevelse.
• Brinna för att gästen står i centrum.
• Samarbetsförmåga och positiv attityd.
• Utåtriktad och engagerad i ständig utveckling.

Responsibilities

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter.
• Kassa och servering.
• Renhållning, städning och diskhantering.

Skills

Sushi erfarenhet

Japansk matlagning

Kvalitetsmedveten

Gästfokus

Samarbetsförmåga

Stresshantering

Ta ansvar

Tools

Kassa

Job description

• Du bör ha god erfarenhet inom sushi och japansk matlagningskonst. Du skall vara ambitiös, älska sushi och vara passionerad för det japanska köket.
• Du har känsla för kvalitet och vet att god mat och noggrann rengöring hänger tätt samman
• Du drivs av att vara delaktig i att alltid leverera en smak- och restaurangupplevelse
• Du brinner för att sätta gästen i centrum
• Du har god samarbetsförmåga och en positiv utstrålning
• Du tycker om att verka i ett företag som ständigt utvecklas
• Du kan ta eget ansvar
• Du kan hantera stress/högt tempo

Processer matsäkerhet

Vi lägger stor vikt vid personkemi, yrkesstolthet och att du har ett öga för detaljer.

Vidare är du utåtriktad och engagerad samt vill göra ditt bästa i alla lägen.

Sedvanliga arbetsuppgifter:

• Tillagning av sushi och vissa asiatiska rätter
• Kassa och servering
• Renhållning, städning och diskhantering