Platschef Café & Retail – Led & Utveckla Drift

Jobbakuten; Göteborgs kommun; On-site; SEK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Jobbakuten söker en platschef som leder och utvecklar verksamheten på plats. Du ansvarar för daglig drift, personalledning och att skapa en trygg och välkomnande miljö för både medarbetare och gäster.

Du planerar bemanning, säkerställer hygien-, säkerhets- och kvalitetsrutiner samt hanterar leverantörskontakter och lagerstyrning. Tjänsten är heltid med varierande arbetstider och lön enligt överenskommelse.

Qualifications

• Relevant erfarenhet av ledarskap inom service eller retail, gärna från café- eller restaurangmiljö.
• Förmåga att arbeta i ett högt tempo samtidigt som ordning och struktur bibehålls.
• En positiv, lösningsorienterad inställning och vilja att bidra till teamets utveckling.

Responsibilities

• Leda, coacha och stötta medarbetare för att skapa hög servicegrad och gott teamwork.
• Planera och optimera bemanning samt schemaläggning.
• Säkerställa att rutiner för hygien, säkerhet och kvalitet följs.
• Hantera leverantörskontakter, varumottagning och lagerstyrning.

Skills

Ledarskap

Planering

Kommunikation

Coaching

Job description

Jobbakuten söker en platschef som leder och utvecklar verksamheten på plats. Du ansvarar för daglig drift, personalledning och att skapa en trygg och välkomnande miljö för både medarbetare och gäster.

Du planerar bemanning, säkerställer hygien-, säkerhets- och kvalitetsrutiner samt hanterar leverantörskontakter och lagerstyrning. Tjänsten är heltid med varierande arbetstider och lön enligt överenskommelse.