Nisse/Runner

Boqueria AB; Stockholms kommun; On-site; SEK 279,000 - 391,000; Full time

Job summary

Boqueria AB söker en engagerad nisse/runner till vårt team. Rollen fokuserar på att hålla service- och köksflödet smidigt genom leverans av mat, tydlig kommunikation och stöd vid uppläggning samt städning.

Du bör vara serviceinriktad, ha god svenska och engelska, gärna erfarenhet från restaurang och en positiv inställning. Kvälls- och helgskift förekommer samt krav på god fysik och struktur i arbetet.

Qualifications

• Erfarenhet från restaurang eller liknande serviceyrke är meriterande.
• God fysik och förmåga att arbeta i högt tempo.
• Kännedom om livsmedelshygien och HACCP eller vilja att lära sig det.

Responsibilities

• Leverera mat från kök till bord och säkerställa tydlig kommunikation mellan kök och servering.
• Assistera vid uppläggning, påfyllning, diskställning och enklare städuppgifter.
• Hjälpa servispersonalen med påfyllning av bestick, glas och drycker samt förberedelse inför nästa sällskap.

Skills

Restaurangerfarenhet

Fysisk uthållighet

HACCP-kunskap

Strukturerat arbete

Flexibilitet

Språkkunskap Svenska/Engelska

Job description

Restaurante Ramblas söker nu en engagerad och serviceinriktad nisse/runner till vårt team. Vi är en varm och välkomnande restaurang där gott samarbete, högt tempo och genuin gästservice står i centrum. Rollen passar dig som trivs med fysisk aktivitet, är noggrann och tycker om att vara en viktig stödfunktion i både kök och servering.

Arbetet Som nisse/runner är du en nyckelperson för att hålla flödet i service och kök smidigt. Du ansvarar för att leverera mat från kök till bord, tydlig kommunikation mellan kök och servering, samt för att hjälpa till med uppläggning, påfyllning, diskställning och enklare städuppgifter. Du bistår servispersonalen med påfyllning av bestick, glas och dryck samt ser till att bord snabbt blir färdiga för nästa sällskap. Tjänsten innebär arbete i högt tempo, ofta under kvälls- och helgskift, och kräver att du har god fysik och förmåga att arbeta strukturerat under tryck.

Vi söker Vi söker en person som har erfarenhet från restaurang eller liknande servicearbete, gärna som runner, nisse eller serveringshjälp. Du förstår värdet av noggrannhet, snabbhet och gott samarbete. Erfarenhet av arbete i öppet kök eller i koncept med flera avdelningar är meriterande. Det är en fördel om du är van vid att följa hygienrutiner och att hantera livsmedel på ett säkert sätt.

Du är Du är serviceinriktad, ansvarsfull och har en positiv inställning. Du trivs i ett team och kommunicerar tydligt med kollegor i både kök och matsal. Du hanterar stressade situationer med lugn och har god förmåga att prioritera. Flexibilitet vad gäller arbetstider, inklusive kvällar och helger, är ett krav. Goda kunskaper i svenska och engelska är önskvärda.

Kravspecifikation

• Erfarenhet från restaurang eller liknande serviceyrke, gärna som runner eller nisse
• God fysik och förmåga att arbeta i högt tempo
• Kännedom om rutiner för livsmedelshygien och HACCP eller vilja att lära
• Förmåga att arbeta strukturerat och noggrant under press
• Flexibilitet i arbetstider, inklusive kvällar och helger
• Goda kunskaper i svenska och engelska

Vi erbjuder

En utvecklande roll i ett engagerat team där du får möjlighet att utvecklas inom restaurangyrket. Tjänsten kan vara heltid eller deltid beroende på verksamhetens behov och din tillgänglighet. Vi erbjuder konkurrenskraftiga villkor, en välkomnande arbetsmiljö och möjligheter till vidareutbildning och intern rörlighet. Anställning inleds med provanställning.