Måltidsservice söker kock, resurs

PVH (Tommy Hilfiger/Calvin Klein); Finspångs kommun; On-site; SEK 320,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Benifex Förmåner

Job summary

Finspångs kommun söker en utbildad kock med erfarenhet från storkök för en fast heltidstjänst dagtid med helgtjänstgöring var tredje helg. Du arbetar som resurskock i olika kök och bidrar till näringsrika måltider till barn, ungdomar och äldre.

Du behöver goda kunskaper om specialkoster och konsistenser samt vara flexibel, samarbetsvillig och engagerad i hållbarhet och lokala råvaror. Ansökan skickas löpande.

Qualifications

• Du är en utbildad kock med erfarenhet från storkök eller restaurang.
• Du har goda kunskaper om specialkoster och konsistenser.
• Du har ett genuint intresse för hälsosam matlagning och närproducerade råvaror.

Responsibilities

• Arbeta som resurskock i alla kök enligt långsiktig planering eller kort varsel.
• Laga mat till förskola, skola, äldreomsorg och matlådor beroende på kök.
• Bidra till minskat matsvinn och användning av ekologiska och säsongsbetonade råvaror.
• Skapa goda vanor hos gäster genom modern, varierad och näringsriktig mat.

Skills

Samarbetsförmåga

Flexibilitet

Svenska i tal och skrift

Education

Kockutbildning (godkänd eller vidareutvecklad kompetens)

Job description

Översikt

Vill du jobba med oss? Finspångs kommuns måltidsservice består av 21 kök av varierande storlek och här blir du en del av ett arbetslag med kockar och måltidsbiträden som tillsammans lagar till goda och näringsrika måltider till både barn, ungdomar och äldre.

Hos oss erbjuds en fast heltidstjänst där arbetstiden är förlagd till dagtid med helgtjänstgöring var tredje helg. Måltidsservice arbetar aktivt med utbildning internt bland annat i specialkost.

Arbetsuppgifter

• Som resurskock arbetar du i alla våra kök, ofta efter en långsiktig planering men ibland även med kort varsel.
• Beroende på kök lagar du mat till förskola, skola, äldreomsorg och matlådor.
• Ibland arbetar du i en stor grupp och ibland ensam.
• Vi serverar i grundskolan två maträtter (en vegetarisk) och ett grönsaksbord med minst fyra komponenter.
• Du är med och strävar efter hållbarhet genom att minska matsvinn, använda ekologiska livsmedel och närproducerade råvaror i säsong.
• Du skapar goda vanor hos gäster genom att erbjuda modern, god, varierad och näringsriktig mat.

Kvalifikationer

• Du är en utbildad kock med erfarenhet från storkök eller restaurang (godkänd eller vidareutvecklad kompetens inom ditt kunskapsområde).
• Du har goda kunskaper om specialkoster och konsistenser.
• Du har ett genuint matintresse och en stor passion för hälsosam matlagning från grunden.
• Du har lätt för att samarbeta och tycker om kontakt med kollegor och gäster.
• Du är positiv, kompetent, lyhörd och flexibel och sätter gästerna i centrum.
• Du brinner för att utveckla verksamheten tillsammans med kollegor utifrån givna förutsättningar.
• Du har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift.
• Du har datavana då många kontakter hanteras via e-post och flera arbetsuppgifter utförs digitalt.

Övrig information

• Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet för tjänsterna.
• Intervjuer och tillsättning sker löpande, så skicka in din ansökan.
• Vi tillämpar rökfri arbetstid och strävar efter mångfald i personalen.
• Kontroll av identitet och registerutdrag kan ingå i rekryteringsprocessen beroende på tjänst.
• Publicitet och öppna uppgifter: som offentlig verksamhet diarieförs ansökningar och kan begäras ut av allmänheten.

Om Finspångs kommun och hur vi arbetar

Finspång har ett rikt utbud av kultur och historia samt ett näringsliv med närhet till kringliggande städer. Vi är tydliga i vår hållbarhets- och mångfaldsarbete och vill att medarbetare bidrar till Finspångs utveckling genom service och ansvarstagande. Vi erbjuder tillgång till förmåner via Benifex; Fördel Finspång.

Ansökan

Välkommen med din ansökan!