Måltidsbiträde i skolmatsservice – service i vardagen

Umeå Kommun; Sävar; On-site; SEK 240,000 - 320,000; Full time

Job summary

Umeå kommun söker ett måltidsbiträde till Sävar som kommer att arbeta med förberedelse och tillagning i ett produktionskök. Du bidrar till näringsriktiga måltider och tillbereder salladsbuffé samt ser till att kök och utrustning hålls rena och i gott skick.

Du arbetar i en miljö med hög servicekänsla för skolor, äldreomsorg och andra enheter. Krav på svenska i tal och skrift samt belastningsregister krävs, och du förväntas vara flexibel och ansvarsfull i ett fritt tempo.

Qualifications

• Storköksutbildning eller gymnasieutbildning inom livsmedel krävs
• Goda kunskaper i svenska i tal och skrift krävs
• Giltigt utdrag ur belastningsregistret krävs

Responsibilities

• Förberedelse och efterarbete i ett produktionskök med skick till en förskola
• Tillagning som exempelvis beredning av pasta, ris, potatis och tillbehör till dagens måltider
• Bereda en säsongsanpassad salladsbuffé med hög kvalitet
• Hålla kök och utrustning i gott skick genom disk, rengöring och löpande underhåll
• Daglig kontakt med kollegor, barn och övriga gäster samt bidra till ett professionellt bemötande
• Arbeta kostnadsmedvetet för att bidra till en budget i balans
• Stötta och täcka upp i andra kök inom Måltidsservice vid behov

Skills

Svenska språkkunskaper

Education

Storköksutbildning / livsmedelsutbildning

Job description

Umeå kommun söker ett måltidsbiträde till Sävar som kommer att arbeta med förberedelse och tillagning i ett produktionskök. Du bidrar till näringsriktiga måltider och tillbereder salladsbuffé samt ser till att kök och utrustning hålls rena och i gott skick.

Du arbetar i en miljö med hög servicekänsla för skolor, äldreomsorg och andra enheter. Krav på svenska i tal och skrift samt belastningsregister krävs, och du förväntas vara flexibel och ansvarsfull i ett fritt tempo.