Konditori-Cafébiträde – Sommarcafé & Konferens

J; Jönköpings kommun; On-site; SEK 268,000 - 357,000; Full time

Benefits offered by this job

Friskvårdsbidrag

Job summary

Jönköpings kommun söker ett cafébiträde till Café Stallgården, ett vikariat på 100% där du producerar fikabröd och bakverk samt serverar gäster.

Du arbetar självständigt med stor kreativ frihet, ansvarar för daglig produktion, kundkontakt och kassahantering. Sommarsäsongen maj–september med konsertaktivitet och event erbjuds, med möjlighet att handleda ungdomar och bidra till miljömål.

Qualifications

• Avslutad gymnasieutbildning inom bageri/konditori
• Minst 1-2 års tidigare erfarenhet av arbete i konditori
• Kunskap inom bakning, menyplanering, kundmöten och kassahantering
• Goda kunskaper inom HACCP, livsmedelshantering och kökshygien

Responsibilities

• Planera och producera fikabröd, smörgåstårtor och söta tårtor.
• Föra kundkontakt, kassahantering och hålla ordning i kök och bakrum.
• Beställa varor, hålla god hygienrutiner och följ dagliga rutiner.
• Delta i sommarverksamheten maj–september med cafédrift och guidade turer.

Skills

Bakning

Menyplanering

Kundmöten

Kassahantering

HACCP

Livsmedelshygien

Education

Gymnasieutbildning inom bageri/konditori

Job description

Jönköpings kommun söker ett cafébiträde till Café Stallgården, ett vikariat på 100% där du producerar fikabröd och bakverk samt serverar gäster.

Du arbetar självständigt med stor kreativ frihet, ansvarar för daglig produktion, kundkontakt och kassahantering. Sommarsäsongen maj–september med konsertaktivitet och event erbjuds, med möjlighet att handleda ungdomar och bidra till miljömål.