Köksbiträde – hållbart kök, salladsbuffé & service

Falkenbergs kommun; Falkenbergs kommun; On-site; SEK 234,000 - 290,000; Full time

Benefits offered by this job

Friskvårdsbidrag

Job summary

Falkenbergs kommun söker ett köksbiträde till Måltid Falkenberg som lagar och serverar lunch till skola, förskola och gymnasium. Du tar ansvar för dagens salladsbuffé, bakar bröd, diskar och hanterar varuleveranser.

Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller liknande och erfarenhet av köksarbete. Grundkunskaper i specialkost samt goda svenska färdigheter är krav. Vi värdesätter noggrannhet, flexibilitet och hög arbetstakt samt hälsosamma levnadsvanor.

Qualifications

• Restaurangutbildning på gymnasienivå eller liknande
• Grundläggande kunskap om specialkost
• Datorvana och god kännedom om att registrera frånvaro i Personec
• Kännedom om Livsmedelsverkets hygienföreskrifter och HACCP
• Goda färdigheter i svenska, både muntligt och skriftligt
• Bra fysik med styrka, kondition och rörlighet

Responsibilities

• Komponera och tillreda dagens salladsbuffé
• Baka bröd och diska
• Servera mat, ta emot varuleveranser och sköta egenkontroller
• Kökstädning och hantera specialkost vid behov
• Bidra till en god arbetsmiljö och hållbarhet

Skills

Matlagning

Arbeta i kök

Specialkost

Datorvana

Hälsosamma levnadsvanor

Education

Restaurangutbildning på gymnasienivå

Tools

Personec

Job description

Falkenbergs kommun söker ett köksbiträde till Måltid Falkenberg som lagar och serverar lunch till skola, förskola och gymnasium. Du tar ansvar för dagens salladsbuffé, bakar bröd, diskar och hanterar varuleveranser.

Du har restaurangutbildning på gymnasienivå eller liknande och erfarenhet av köksarbete. Grundkunskaper i specialkost samt goda svenska färdigheter är krav. Vi värdesätter noggrannhet, flexibilitet och hög arbetstakt samt hälsosamma levnadsvanor.