Köks- och måltidsansvarig för äldreboenden

Botkyrka kommun; Botkyrka kommun; On-site; SEK 420,000 - 560,000; Full time

Benefits offered by this job

Kollektivavtal

Job summary

Botkyrka kommun söker biträdande enhetschef till kost- och måltidsenheten inom Vård- och omsorgsförvaltningen. Du leder köken, samordnar personal och ansvarar för planering av måltidsverksamheten i våra vård- och omsorgsboenden och hemtjänst. Du har kockutbildning och minst fem års erfarenhet av att leda köksverksamhet, inklusive personalansvar och budgetarbete.

God digital kompetens och körkort (B) är krav. Meriterande är erfarenhet från äldreboende arbetsplats.

Qualifications

• Du har kockutbildning samt minst 5 års erfarenhet av att leda och driva köksverksamhet, inklusive personalansvar, budgetarbete samt arbete med olika kostalternativ.
• Du har god digital kompetens och är van att arbeta i relevanta system.
• B-körkort är ett krav.

Responsibilities

• samordna personal, tillsätta vikarier och vara ett stöd till enhetschef
• ha kontakt med boenden och avdelningar inom vård- och omsorgsförvaltningen gällande kostbeställningar och specialkost
• vara tillgänglig för de boende och lyssna in deras önskemål
• hålla i kostombudsträffar där utbildning och information ges inom kost och måltid
• hålla matråd där boende, anhöriga och omsorgspersonal deltar
• bidra och stötta medarbetare i köket till en god arbetsmiljö
• ansvara för att följa upp och utveckla kvalitet
• omvärldsbevaka och hålla sig uppdaterad inom kost och äldreomsorg

Skills

Ledarskap

Personalansvar

Budgetarbete

Digital kompetens

Kostkunskap

Education

Kockutbildning

Job description

Botkyrka kommun söker biträdande enhetschef till kost- och måltidsenheten inom Vård- och omsorgsförvaltningen. Du leder köken, samordnar personal och ansvarar för planering av måltidsverksamheten i våra vård- och omsorgsboenden och hemtjänst. Du har kockutbildning och minst fem års erfarenhet av att leda köksverksamhet, inklusive personalansvar och budgetarbete.

God digital kompetens och körkort (B) är krav. Meriterande är erfarenhet från äldreboende arbetsplats.