Biträdande enhetschef till Kost- och måltidsenheten

Botkyrka Kommunfastigheter Ab; Botkyrka kommun; In loco; SEK 446.000 - 580.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Botkyrka kommun söker en biträdande enhetschef till Kost- och måltidsenheten inom Vård- och omsorgsförvaltningen. Du har kockutbildning och minst 5 års erfarenhet av ledande köksverksamhet och personalansvar.

I rollen samordnar du personal, hanterar kostbeställningar och kontakt med boenden, leder kostombudsträffar och matråd samt driver utveckling och kvalitet. B-körkort krävs och du ingår i ett team som strävar efter trygg, näringsrik mat och god arbetsmiljö.

Competenze

• Kockutbildning och minst 5 års erfarenhet av köksledning inklusive personalansvar.
• God digital kompetens och vana att arbeta i relevanta system.
• B-körkort krävs.

Mansioni

• Samordna personal, tillsätta vikarier och stödja enhetschefen.
• Ansvara för kontakt med boenden och avdelningar om kost och specialkost.
• Leda kostombudsträffar och matråd med boende och personal.
• Utveckla kost- och måltidsverksamhet samt följa upp kvalitetsarbete.

Conoscenze

Ledarskap

Budgetarbete

Personalsansvar

Formazione

Kockutbildning

Descrizione del lavoro

Biträdande enhetschef till Kost- och måltidsenheten

Botkyrka kommun, Vård och omsorgsförvaltningen

Vill du ha meningsfulla arbetsuppgifter som gör skillnad i människors liv? Välkommen till kommunen som är långt ifrån lagom!

Vård- och omsorgsförvaltningens ansvar är att ge vård, omsorg och stöd till äldre och personer med funktionsnedsättning samt ge stöd till deras anhöriga. Vårt mål är att med medborgarens fokus ge goda förutsättningar till en självständig, stimulerande och trygg livssituation - dygnet runt. Vi är 2 500 medarbetare som i våra olika funktioner ger stöd och omsorg till de medborgare som behöver det.

Tjänsten och arbetsuppgifterna

Kost- och måltidsenheten tillhör sektionen Hälsa och aktivitet. Inom enheten finns två tillagningskök med en enhetschef. Köken tillagar och levererar luncher och kvällsmål till Botkyrka kommuns vård- och omsorgsboenden, hemtjänst och dagverksamheter.

Biträdande enhetschef ansvarar för den dagliga driften och säkerställer att verksamheten fungerar väl i köken. Rollen innebär även kontakt med boenden och avdelningar inom vård- och omsorgsförvaltningen samt att vara väl insatt i verksamheten.

Ingår i dina arbetsuppgifter:

• samordna personal, tillsätta vikarier och vara ett stöd till enhetschef
• ha kontakt med boenden och avdelningar inom vård- och omsorgsförvaltningen gällande kostbeställningar och specialkost
• vara tillgänglig för de boende och lyssna in deras önskemål
• hålla i kostombudsträffar där utbildning och information ges inom kost och måltid, exempelvis måltidssituation och nattfasta
• hålla matråd där boende, anhöriga och omsorgspersonal deltar
• bidra och stötta medarbetare i köket till en god arbetsmiljö
• ansvara för att följa upp och utveckla kvalitet
• omvärldsbevaka och hålla sig uppdaterad inom kost och äldreomsorg

Uppdraget utgör en central del av verksamheten och bidrar till att säkerställa en välfungerande och kvalitativ måltidsservice. Rollen innebär ett helhetsansvar där samordning, utveckling och kvalitet står i fokus.

Vi erbjuder en inspirerande arbetsplats med många möjligheter där vi tillsammans skapar de bästa förutsättningarna för en hållbar framtid. Här får du möjlighet att vara en del av ett engagerat sammanhang där utveckling, samarbete och kvalitet står i fokus.

Du som söker till oss

Du har kockutbildning samt minst 5 års erfarenhet av att leda och driva köksverksamhet, inklusive personalansvar, budgetarbete samt arbete med olika kostalternativ. Du har god digital kompetens och är van att arbeta i relevanta system. B-körkort är ett krav.

Meriterande

• Tidigare erfarenhet av att arbeta på äldreboende

Du är en ansvarstagande och strukturerad person som har lätt för att planera och prioritera i det dagliga arbetet. Du har ett serviceinriktat förhållningssätt och ett genuint intresse för måltider inom äldreomsorgen. Du är lyhörd och har en god kommunikativ förmåga, vilket gör att du skapar goda relationer med både boende, omsorgspersonal och kollegor i köket.

Du trivs i en roll där du får stötta och motivera medarbetare samt bidra till en god arbetsmiljö. Du arbetar lösningsorienterat och har ett engagemang för kvalitet och utveckling inom kost och måltidsverksamhet.

För tjänster på Vård- och omsorgsförvaltningen i Botkyrka kommun kommer du som blivande medarbetare att genomgå en bakgrundskontroll.
Läs mer om bakgrundskontroller här: https://www.botkyrka.se/bakgrundskontroll

Anställningsform Tillsvidareanställning

Anställningens omfattning

Tillträde

Tillträde Enligt överenskommelse

Löneform Månadslön

Antal lediga befattningar

Sysselsättningsgrad

Referensnummer

Facklig företrädare

• Fackliga representanter nås via kommunens växel, 08-53061000